家で簡単ボルシチ


料理名：ボルシチ
作者：麻呂0461

■材料（4人分）
牛バラ肉 / ２５０g
キャベツ / ４分の１
玉ねぎ / １個
人参 / 1/3個
じゃがいも / １個
トマト缶 / 50cc
セロリ / 1/2本
生ビーツなければ缶詰 / 1/2カップ
ブイヨンスープ / ３カップ
塩。胡椒 / 少々
牛乳 / 50cc
シメジ / １パック

■レシピを考えた人のコメント
鍋１っで簡単に作るボルシチ。サワークリームの代わりに泡立てた牛乳で頂きます。温かでーす！

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