ALOHA(アロハ)な気分で
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明日のセッション準備。頭の中で、いろいろと、こね回してるので、こねないパンを焼きました!甘さ控えめのパンデーツペーストを乗せて、食べたら、やばいわー。クリームチーズ欲しい(笑)ドライデーツ1カップ水1カップ鍋に入れて15分くらい放置。弱めの中火にかけて数分。アクを取りながら、木べらで潰す。私は、ハンディブレンダーを使いましたwwコードレスで熱い鍋にも突っ込めるので、我が家では、こちらを使用中です。↓↓【3%OFFクーポン 2/26 9:59まで】 【あす楽】 ボッシュ(BOSCH) コードレス ハンディブレンダー MSM6A60JP ホワイト ハンドミキサー ハンディミキサー フードプロセッサー 離乳食 介護食 スティックミキサー スムージーメーカー 【送料無料】ある程度つぶれたら、弱火にして、木べらで練るように混ぜて水分を飛ばします。アンコのようになったら完成ww
2018.02.25
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ハワイのローカルフードを自宅でも♪Happy Smile ブログを更新しました。 スパムむすび Happy Smile風【送料無料】スパムむすびメーカー + SPAM(R)スパム レギュラー 340g×3缶【お試しセット】【沖...価格:1,980円(税込、送料込)【送料無料】SPAM(R)スパム 減塩 340g×5缶 + スパム・スライサー(カッター) + スパムむすび...価格:3,480円(税込、送料込)
2014.06.19
モッチリした食感が癖になる、ノンオイルのバナナブレッドです。お豆腐とホットケーキミックスで簡単に作れます。簡単レシピはこちらから。 ノンオイル もっちりバナナブレッド by 美由起組長。.:+*:・'☆。、:+*:.。.:+*:・'☆。、:+*:.。.:+*:・'☆。、:+*:.作るの面倒・・・それもよくわかる(笑)■楽らくギフトサービス対応■■楽天市場うまいもの大会【博多阪急】【ジェイアール名古屋タカ...価格:1,404円(税込、送料別)
2014.06.14
すっかりご無沙汰しておりました。新しいサイト作りで・・・そちらも完成しました。新しいサイトはこちらです Happy Smileそして、今日のブログは・・・少ない材料で、手間もカロリーも少なく!ガーリックシュリンプです。 Happy Smile流 ガーリックシュリンプ Happy Smileでは、カウンセリング、コーチング、ハワイアンカード、読書会、いろいろな方法で、あなたの笑顔をキラキラにするお手伝いをします。ぜひ、ご覧ください。 Happy Smile
2014.05.23
簡単♪にんじんとピーマンの塩麹のきんぴら料理名:塩麹のニンジンとピーマンのきんぴら作者:美由起組長■材料(2人分)ニンジン / 1本ピーマン / 2個胡麻油 / 小さじ2塩 / 少々塩麹 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント粘膜保護作用のあるビタミンAを多く含むニンジン。油とともに摂取すると吸収もアップします。花粉症の季節、少しでも刺激から守られる事を期待して・・・詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.03.11
ひな祭りなので・・・・♪簡単♪あえるだけ、デパ地下風のエビマヨサラダ料理名:エビマヨ作者:美由起組長■材料(3人分)マヨネーズ / 大さじ2ボイルエビ(パナメイエビなど) / 12尾ブロッコリー / 1/3株たまご / 1個塩・コショウ / 適量■レシピを考えた人のコメントレシピID:1540001266 手作りマヨネーズが、エビに合いそうな仕上がりだったので、簡単で豪華に見えるエビマヨサラダを作ってみました。詳細を楽天レシピで見る
2011.03.03
フードプロセッサーで簡単手作りマヨネーズ料理名:手作りマヨネーズ作者:美由起組長■材料(約1カップ人分)卵 / 1個菜種油 / 100ccオリーブオイル / 100cc酢 / 大さじ2塩 / 小さじ1/3粒マスタード / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントフードプロセッサーの取扱説明書に掲載されていたレシピを、アレンジして作りました。酸味や塩気、油の種類は、お好みで調整してくださいね。詳細を楽天レシピで見るあっと言う間にできるけど、洗い物が・・・(汗)
2011.03.02
レンジ干し大根の小さなおかず料理名:干し大根の炒め物作者:美由起組長■材料(小鉢ひとつ人分)干し大根 / 4枚もやし / 半袋エノキ(根に近い所) / 適量ニンニクしょう油 / 適量ごま油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント時間もないし、材料もない・・・冷蔵庫に干し野菜があると、助かりますね。詳細を楽天レシピで見る
2011.02.28
レンジ干しのレンコンを使ったサラダ料理名:レンコンのサラダ作者:美由起組長■材料(2人分)レンジで作った干しレンコン / 適量トマト / 半分大葉 / 1枚オリーブオイル / 大さじ1塩・コショウ / 適量■レシピを考えた人のコメントレンジ干し野菜は、火が通っている状態なので、そのまま食べられます。塩を振って食べてもおいしいです。詳細を楽天レシピで見る
2011.02.27
電子レンジで干し野菜★大根料理名:干し野菜作者:美由起組長■材料(数人分)大根 / 300g■レシピを考えた人のコメント干し野菜が身体によくておいしいらしいけれど、今すぐ干せなかったので、レンジでの作り方が載っている本を見て試してみました。参考:野菜を干せば、こんなにおいしい!詳細を楽天レシピで見る
2011.02.26
簡単マフィンミックスでココアマフィン料理名:ココアマフィン作者:美由起組長■材料(8人分)マフィンミックス粉 / 150gココアパウダー / 5g水 / 45ccオリーブオイル / 大さじ2卵 / 1個製菓用オレンジピール(カット) / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント混ぜて焼くだけの簡単マフィン。大人向けには、オレンジピールでアクセントをつけてみました。詳細を楽天レシピで見る
2011.02.25
電子レンジで干し野菜★レンコン料理名:干し野菜作者:美由起組長■材料(数人分)レンコン / 250g■レシピを考えた人のコメント干し野菜が身体によくておいしいらしいけれど、今すぐ干せなかったので、レンジでの作り方が載っている本を見て試してみました。参考:野菜を干せば、こんなにおいしい!詳細を楽天レシピで見る
Aloha!先週の日曜日・・14日の夜、下の子のママ友達とパーティー♪中学の卒業式も終わり、みんなでお疲れ様の飲み会をしました。と言っても、私は全く飲まないんですけど(笑)お友達ママと子供達、ゾロゾロとみんなで集まって大騒ぎ。いつも持ち寄りパーティーなんです。お邪魔させてもらうおうちのママは、豚の角煮と唐揚げを作ってくれます。今回は、ポテトサラダとほうれん草の和え物もありました。私は、いつもスイーツ担当なのですが、今回は、チーズケーキとりんごケーキを焼きました。人数が多いので、みんなに行き渡るように小さくカットして(笑)我が家のチーズケーキ、みんな大好きなので、すぐになくなりました。それから、小さなスパムむすびも作りました。クッキーの型抜きで、スパムを切り抜いてみましたよ。このアイデア、かなり評判が良かったです。食べやすいしおいしかった♪それから、これは、つまみ用に・・・マグロとアボカドでアヒポキを作りました。透明のカップに入れて持って行ったら、買って来た物と間違われてしまいましたよ。確かに、デリっぽく見えるよね。子供たちも、ママたちも、楽しく大笑いしながら、たくさん食べて、たくさん話して、いい時間を過ごせました。それでは、mahalo♪
2010.03.22
Aloha!コストコで買ったパンケーキミックス。これ、4kg以上入っているんですよ(汗)朝、パンケーキを食べる習慣もないので(笑)消費するのが大変。普通の、ホットケーキミックスとは、全く別物なので、甘味もなく、ベーキングソーダの刺激も強い。いろいろと、消費するためのレシピを考えています。今日は、シンプルにクッキーにしてみました。バターと砂糖は使わずに、オリーブオイルとメープルシロップで。これは、生姜紅茶のティーパッグ1袋を生地に混ぜ込んだもの。もっともっと、しょうがを利かせた方が良かったな。こっちは、何も加えず、プレーンに。オリーブオイルと卵だけで、結構膨らむんですね。ちょっと甘さが足りなかったので、材料の分量を検討してから、レシピにしようと思います。コストコのパンケーキミックスを使った他のレシピ⇒ 簡単♪ソーダブレッドのシナモンロール風 by 美由起組長⇒ コストコのパンケーキミックスで人参蒸パン by 美由起組長⇒ ドライフルーツのスコーン by 美由起組長それでは、mahalo♪
2010.03.06
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Aloha!先週、入院して無事に治療も終わり、2泊3日で予定通り退院。退院したのがちょうどお昼前という事もあり、これまた予定通り、病院の駅近くの「BAGEL&BAGEL」で、お迎えに来てくれた長女とランチを食べました。長女は、炭火焼チキンのサンド、私は、欲張って土日限定メニュー。シュリンプとアボカドとエッグのベーグルサンドにしました。軽くトーストしてもらったベーグルは、モッチリして、噛み応えもあり、とてもおいしかった。コーヒーを飲みながら、ベーグルを噛み締めて、お腹も心も満腹、満足。健康である有難さを、同時に噛み締めました。せっかくなので、大好物のベーグルを、お持ち帰りしました。いつもは、楽天市場店で、ネット注文しているのだけれど・・・パン・ジャム部門のランキング常連!My Choice6お好きなベーグルを6個チョイスそれでは、mahalo♪
2010.02.15
Aloha!昨日の、ランチに食べたもの・・・・ガーリックシュリンプです♪ガーリックシュリンプは、オアフ島のノースで有名な、ハワイアンフードですが、オアフ島に行った時は、そのような知識もなかったので、残念ながら、本場のガーリックシュリンプを食べた事はありません・・・横浜市鶴見区の某カフェで、初めてガーリックシュリンプを食べた時、とてもおいしくて、本場のガーリックシュリンプを、食べて来なかった事を、とても残念に思いました。ハワイに行ったら、これは、絶対に食べようと思っていたのは、スパムむすびだったので・・・もちろん、食べましたよ。本来、バターを使ったり、高カロリーな料理ですが、我が家風に、オリーブオイルを使い、極力ヘルシーに仕上げました。こちら、アップの写真です。昨日の日曜日、遅めのランチに食べたのですが、バタバタと忙しく、我が家の長男君に、エビの殻の処理を手伝ってもらい、作りました。レシピは、近日中に書く予定です。レシピなんて言うほど、複雑な作業はありませんが(笑)冷蔵庫のエビ、半分が消費できました。残りは、本日の夕食、グラタンに使いましたよ♪それでは、mahalo♪
2009.12.28
Aloha!MELE KALIKIMAKA昨日、1日早く、クリスマスランチを楽しみました。親戚のおじちゃんを、ご招待してもうすぐ77歳になる1人暮らしの伯父は、最近、食も細くなり、たくさんは食べられないと言うので、今年のクリスマスは、いつもの半分程度のお料理しか用意しませんでした。朝漬け込んで、オーブンで焼いたローストチキン。こちらは、買って来て切って並べただけのテリーヌ(笑)その他に、ローストビーフ(買って来たもの)を用意しました。ここ数年は、チキンは、家で焼いていますが、たまには、ケン○ッキーも、食べたいなぁと思います。ローストチキンの焼き方は・・・こちら⇒ クリスマス♪簡単なローストチキン by 美由起組長それでは、mahalo♪
2009.12.24
Aloha!以前、日記で紹介したふじもとさんの訳ありベーグルですが、先週の、木曜日に無事に届きました。追加も含めて、24個のベーグルという事で、冷凍庫を空けて待っていました(笑)訳ありベーグル18個セット。プレーンが、12個とブルーベリーが6個入っています。で、シナモンレーズンを6個同梱してもらったんですが、合わせて、24個のベーグルは、こちら・・・ひとつの袋に6個ずつ入っています。なので、このままでは、我が家の冷凍庫には収まらず・・・冷凍用のジッパー付きのビニール袋に、小分けしてから冷凍しました。訳ありという事で、商品説明に書かれていた通り、ひび割れや、形が不ぞろいだったりのベーグルたちですが、特に気になりませんでした。それよりも、思っていたほど大きくなく、厚みもないので、ちょっとだけ、期待外れ?コストコのベーグルが大き過ぎるんですけどね(笑)厚みがないので、スライスする時、ちょっと難しかったです。解凍して、トースターで2分。そのまま予熱で3分温めて、食べてみました。あれ?なんだか、全然モチモチしていないし、普通のパンみたいな感じなんですけど・・・・ちょっと、がっかりしたんですよ。でも、その後変化が。少し冷めて時間が経ってきたら、皮はパリッと張っていて、噛むと、モッチリしたベーグル独特の食感に!!おいしい!!!焼いてから、少し時間を置いた方が、モッチリ感が出ますね。なので、ベーグルサンドにして、お弁当にして持って行ったら、すごく、おいしかったですよ。ちょっと、小さいので、ガッツリ食べたい人は、2つどうぞ(笑)これは、いい買い物だったかな?難を言えば・・・ベーグルは本来、粉、塩、砂糖、イースト、水で作られていて、トッピングに何か加えるとしても、オイルを使わずに作るんですが、このベーグルには、大豆油とか、コーンシロップとか、着色料も、使われていたりするんですよね・・・・それだけが、ちょっとネックかな?自分で作る時間が最近なかったので、つい買ってしまったけれど・・・もちろん、後悔はしていないんだけれど、次回はどうするかな?リピはあり?それとも、なし?★完売御礼につき追加販売★【送料無料】テレビで話題沸騰中!訳ありベーグルセットM<ベーグル18個>こんなには、↓大きくなかったように思いますけど・・・【日テレ「スッキリ」で紹介されました!】【送料無料】訳ありベーグル24個セットそれでは、mahalo♪
2009.05.17
Aloha!連休も残り2日。なんだか寂しい。あいにくの小雨まじりでしたが、浅草まで、行って来ました。さすが、ゴールデンウイーク。物凄い人でした。歩くのも大変なくらい。普通の週末って、どうなんだろう。こんなに混まない?今度は、もう少し落ち着いて歩きたいなぁと思った。一応、参拝もして来ましたよ。それにしても、仲見世通りのたくさんのお店も、歩くのが大変で、ゆっくり見るのも困難。それでも、楽しかったです。浅草は、おいしいお店が多いのでも有名ですが、有名店は、やっぱり長蛇の列でした。傘を差して、ただただ並んでいる人達。まったく、グルメじゃない私達は、とりあえず、雷おこしを買ったお店の2階にある、ガラガラの食堂へ。そこで、天丼を注文しました。海老は、プリプリしていなかったけれど、かなりのボリュームでした。残す事ができない私は、今日もまた、ダイエットは無理!!!!■芋ようかん10本詰め×1箱(クレジットのみ(代引不可))常盤堂を代表する「雷おこし」です。【東京】常盤堂 上磯部おこし4種ミックスそれでは、mahalo♪
2009.05.05
Aloha!ゴールデンウイークも中盤ですね。今日は、ちょっと曇り空でしたけれど、彼がお休みだったので、久しぶりに、茅ヶ崎に行って来ました。サザンオールスターズが好きで、去年、初めて茅ヶ崎に行き、サザンストリートをブラブラして、茅ヶ崎ファンになりました。それほど、遠くはないものの、なかなか足を運べず、本当に、久しぶり。お気に入りの、カフェで、まずは一息。のんびりと、湘南の風に吹かれながら、カフェラテをいただきました。それから、ブラブラとサザンビーチを目指して・・・途中の、お気に入りのアロハシャツのお店。「ローカルズ オンリー」さん。珍しい柄のアロハシャツがたくさんあります。しかも、びっくりするほど安い!!!ハワイの風を感じるなぁ・・・と思ったら、ココナツミルクの香りが・・・・(笑)こういうの↓置いてあった。サザンビーチで、海を見て、海岸通沿いにあるRiKi-RiKi DELiさんで、ランチ。チキンソテー、ココナツのソース♪かなりのボリュームでしたよ。満足。満腹。茅ヶ崎、また行こうね。それでは、mahalo♪
2009.05.03
Aloha!ソイ●ョイが、高いから・・・ 自分で作ろうと思って、いろいろ試してたけど、 あの、しっとりと言うか、モッチリした食感が、 なかなか出せなくて・・・・ それでも、バターと卵は使いたくないから、 試行錯誤した結果、できた!!! 本物とは、ちょっと違うけれど(笑)、モッチリした、 ソイジョイの食感にかなり近づけたと思う。 ほのかな甘さも、いい感じ♪大豆粉100%ですよ。裏側もいい感じの色に、焼けています。 今まで、いろいろ試しても、なかなかこの食感は、 出せなくて、サクサクになっちゃったり、カリッとしたり。 やっぱり、バターと卵は必須かなぁとか・・・ でも、できる限り、使いたくなくて(笑) 卵とバターの代わりに使ったのは、 オリーブオイルとプレーンヨーグルト。 配合の黄金比が見つかったら、レシピ作ろうっと♪ 【SOYJOY(ソイジョイ)】1箱(12本入り)それでは、mahalo♪
2009.04.29
Aloha!これ、大豆ですから・・・のソ●ジョイ、好きなんですが、1本100円くらいしますよね。そうすると、やっぱりちょっと、大量には買えません。なんとか、自分で作れないかと、いろいろ試しています。原材料を見ると、しっかりバターも使っていますが、できれば、バターと卵は使いたくないので、植物油を使ってます。公式サイトを見ると、あのしっとりした食感は、焼き上げてから、1週間寝かせる事によって、ドライフルーツから出た水分の効果だそうです。でも、1週間も待てなくて、すぐに食べちゃう(笑)ちゃんと大豆粉で作ってみたけれど、やっぱり妥協してバターとか、使わないと、おいしくできないのかなぁ・・・これは、ココアとオレンジピールの大豆バー。こちらは、レーズンと胡桃をたっぷり入れた大豆バー。こんなの見つけた・・・大豆です!SOYベースミックス1kg私が今使っているのは、大豆だけで作った粉だけれど、これ↑は、大豆 砂糖 脱脂大豆 食塩 膨張剤が使われていて、まさにソイバーを作るためのものです。今使っている大豆粉がなくなったら、これ、買ってみようかなぁ・・・それでは、mahalo♪
2009.04.21
Aloha!昨日焼いた、普通のぶどうパン。ホームベーカリーにお任せで、早焼きコースで2時間で完成。特に、こだわりもなく、炊飯器のスイッチを入れる感覚で、スタートボタンを押せる手軽さがいいですよね。粉と水と砂糖と塩、バターをパンケースにセットして、イーストは、専用ケースへ・・・専用ケースがなければパンケースに入れても問題なし。レーズンは、専用ケースにセットしてもいいんだけれど、掃除が面倒なので、レーズン投入するタイミングを、ブザーで教えてくれる機能を活用しました。ぶどうが満遍なく入っているとは言えませんが(汗)まあ、それは機械任せの特徴と言う事で(笑)1.5斤用のHB(ホームベーカリー)を使用しています。強力粉・・・・・400g水・・・・・・・300ccイースト・・・・小さじ1と1/2砂糖・・・・・・大さじ2塩・・・・・・・小さじ半分バター・・・・・15gレーズン・・・・120gレーズンは、オイルコーティングしてあるものを使用しました。なるべくオイルコーティングしていないものを使いたいと思い、こちらを、注文しました↓レーズン 1kg 525円1kgあれば、クッキーとかいろいろたっぷり使えますよね。値段もとっても安いので、大変嬉しいです。お菓子作り、パン作りにこれも一緒に注文しました。クルミLHP 1kgオートミール 500g利用しているのは、ホームメイドショップKIKUYAさん。もう何度も、買い物させてもらってます。それでは、mahalo♪
2009.04.19
Aloha!土曜日のランチ。今日は、仕事も休みで、おうちで過ごしました。いつもなら、子供達もいるのだけれど、大学生になった長女は、土曜日も1時間だけ授業があり、2時間かけて、通学です。学校が終わったら、ひとりカラオケに行くって言ってました長男は、部活です。のんびりと、洗濯をしながら、お菓子作りをして、その合間に、簡単なゆるいベジタリアンランチを作りました。車麩のステーキ、ほうれん草のソテー、トマト、たくあん。雑穀ご飯には、黒ごまを一振りしました。写真にはないけれど、緑豆春雨入りのわかめスープも添えて。なんだか、本当に久しぶりにのんびりした時間を過ごしました。と言っても、じっとしていたわけじゃなくて、大好きなキッチンでの作業をしていたんだけれど。ランチのデザートは、チョコチップとメープルクランチのスコーン。こちらも、ノンバター、ノンミルク、ノンエッグです。まわりがサクサクしていて、中がふんわりしたスコーン。メープルクランチが、カリッとして香ばしい。この他にも大豆バーも焼いて見ました。夜には、またぶとうパンを、ホームベーカリー任せで焼きました。キッチンで遊ぶのが大好きなので、放っておいたら、1日中、何か作ってると思います(笑)楽しい1日でしたよ。明日も、素敵な日でありますように。ここを訪れてくれたあなたにとっても・・・それでは、mahalo♪
2009.04.18
Aloha!1年ぶりに鎌倉に行って来ました。去年のGWも、大混雑の鎌倉に行った記憶があります(笑)確か、去年は、長谷のカフェフラハワイへ・・・その数日後、yasuと二人で小町通りをデートしたんだっけ。次女が部活だったので、出かけたのは午後3時に近い時間。今回の目的は、小町通りの天ぷらそばと紫いものソフトクリーム。去年、yasuとたまたま入ったお蕎麦屋さんの海老天が、ものすごく大きくて、美味しかったので、子供達にも食べさせたいと、ずっと思っていたんです。小町通りは、やっぱりすごい人ごみでした。歩くのがやっとで、両サイドのお店を見る余裕もなく・・・こちらは、今年も人だかりがすごく、かなりの人気↓のようです。実店舗で大ブレーク中!鎌倉ごまおこし【母の日に間にあう0708】【GWグルメ2008】丹波篠山黒大豆をたっぷり使用!鎌倉きなこ豆【母の日に間にあう0708】【GWグルメ2008】極上の丹波篠山黒大豆で作った和菓子鎌倉甘納豆【母の日に間にあう0708】 【GWグルメ2008】すべて鎌倉山納豆楽天市場店で、買えます。人を掻き分けながら、やっとの思いでお蕎麦屋さんへ♪去年より、少しだけ天ぷらが小さくなったような?気のせい?それとも、物価上昇の影響?(笑)それでも、やっぱり太くてしっかり大きな海老天。でも、食の好みは人それぞれ、某サイトでそのお蕎麦屋さんの、口コミ評価は最悪でした・・・我が家の家族にとっては、とても美味しくて満足でしたけど。お店を出て、yasuが、抹茶のソフトクリームを買って、組長は、それを分けてもらって食べました。子供達は、目的通り、別のお店で紫いものソフトクリームを♪写真を撮るのが遅くなり、すでに次女がペロッと・・・ 6時を過ぎて、人通りも多少少なくなりました。腹ごなしに、駅の反対側に出て、何度か行った事のある、パワーストーンのお店へ・・・長女と次女が、お気に入りの石を見つけて、お小遣いで買っていました(笑)組長も、いくつか石を持っていますし、パワーストーンのピアスを作ったりして、その日の気分や、調子に合わせて、付けたりしています。リングは、最近ずっと、ハワイアンジュエリーですけど(笑)鎌倉の黄昏時の空は、まるで藍染めのような、深い青でした。数時間後、地元に戻り見上げた空は、白っぽくぼやけていました。駅方面のライトを、にごった空がスクリーンのように映し出して、明るくぼんやり光っているようでした・・・青くないんだ・・・連休も残り2日。蒲田のユザ●ヤに、ハワイアン雑貨のフロアがオープンしたとか、横浜そごうで、ハワイアンフェスティバルをやっているとか・・・さて、残りの休み、何して遊ぼうか・・・それでは、mahalo♪ 紫いも♪ポリフェノール豊富で、美容効果あり!!繊維も豊富なので、女性には嬉しいね。
2008.05.04
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Aloha!タイトルだけ見ると、ちょっと寂しい気がしますが(笑)5月1日から6日まで、職場がお休みなんです。平日なので、子供達は、学校なんですよね。さて、一人で何をしよう・・・と、いろいろネット検索してら、某フラ教室(ハラウ)の1回目の発表会(ホイケ)が、市民館ホールで行われる・・・もちろん無料・・・・ちょっと覗いてみようかな・・・そのホールは、溝の口ノ●ティにあります。13時開場というので、早めに行き、フードコートでひとりランチ。そう、コレが本日のタイトルになっていたんです。だいたい、一人で喫茶店にも入れない組長は、ひとりランチなんて、とても苦手。フードコートだからこそ、可能だったんですよ(笑)ドトールコーヒーのカウンターで、ベーグルとカフェラテを注文。スモークチキンベーグルは、とても香ばしくて美味しかった。ゆで卵がたっぷり。親子ベーグルですね♪フードコートは、かなり混んでいました。フラの発表会は、600名収容のホールが、ほぼ満席状態。早めに並んでいたので、前から2列目中央よりに座れました。ここの教室の先生(クムフラ)は、明るくてとてもきれいな方でした。人間国宝のジョージ・ナオペ氏から、クムフラの称号を頂いたとか。日本フラ協会のクム・フラ【新野まりあ】さんが特別ゲストで、1曲踊ったのですが、真っ赤なドレス、大きな帽子。驚いたのは、黒のヒールを履いていた事。フラについて、ほとんど知識のない組長は、フラは、はだしで踊るものと言う観念があったので、かなり、びっくり。そういうのもありなんですね。この辺については、ネットで調べると、いろいろ書かれていて、賛否両論・・・いい事も悪いことも・・なので、この教室についてや、日本フラ協会については、様々なご意見や情報があると思うので、コメントは控えます。カヒコからスタートした、ステージは、とにかく、みんな緊張しながらも一生懸命。ケイキクラスは、本当にほほえましかったです。技術的なことやレベルについては、見ていても、全くわからない組長なので、評価のしようもありませんが(笑)無料で2時間以上、フラのステージを見られて満足でした。それでは、mahalo♪ パウスカート手作りキット 大人用4本ゴム仕上げ送料込み 4725円
2008.05.01
Aloha!世間では、ゴールデンウイーク突入?昨日は、肌寒くて小雨交じりの天気でしたね。子供達と、蒲田のユザ●ヤへ、お買い物に行きました。次女は、お絵かき用のペン、長女は、ペンダントトップを、ちょっと見たいと言うので・・・次女のお目当ての物は買えたのですが、長女の欲しかった物は、残念ながら見つかりませんでした。お買い物のあと、隣のマックで一休み。14時からのスナックタイム。以前から気になっていた、三角チョコパイとコーヒーで、まったりしました(笑)本日は、午後からめがねを作りに行きました。土曜日に、眼科へ行ってメガネの処方箋を作ってもらい、川崎ルフロンのZoffに行って来ました。安いですよね♪5250円ですから(笑)遠近両用?ノンノン、まだまだ、大丈夫です。でも、近視と乱視で0.4だったので、本を読んだり、PCを操作するのに、すごく見づらかったんですよ。で、今回は、近くを見るのに楽なように、作ってもらいました。遠い所は、少しぼけてしまうのですが、それでも、裸眼で見るよるよりは、全然まし。メガネが出来上がるまで、1時間近くあったので、スタバで、一休み。ルフロン1階のスタバは、混んでいたので、ちょっと歩いて、チネチッタまで・・・チョコチャンクスコーンと、カフェモカ。yasuは、チキンサラダ サンドイッチとカフェモカ。マックに比べれば、お値段は高いけれど、この味には、やっぱり満足できるなぁ・・・と、つくづく思いました。やっぱりおいしい(笑)そういえば、スターバックスは、マイカップを持って行って、それに飲み物を入れてもらえば、20円割り引きなんですよね。なかなか、環境に優しいですね。お気に入りのマイカップ、マイボトル、持ち歩こうかな?IH ハワイアン タンブラー環境と言えば、モスバーガーも、環境問題には、かなり力を入れているらしいね。それでは、mahalo♪
2008.04.27
Aloha!今日のおやつは、ハワイの香りのするスコーン。焼いている時から、キッチンに甘い香りが漂って来ます。ちょっと苦めのコーヒー味。砕いたチョコレートが、ザクザク入っているので、お砂糖控え目でも、じゅうぶんスイーツ♪本来、スコーンって、バターたっぷりで高カロリー。ダイエッターとしては、手が出しにくい食べ物ですが、そこは、手作りの強み♪カロリーコントロールしちゃいましょ♪バターを使わずに、オリーブオイル大さじ2杯だけで、どっしりとした満足スコーンが焼けるんです。レシピ→ 簡単♪オリーブオイルでチョコモカスコーン by 美由起組長香り付けのコーヒーは、こちらを使いました。ハワイアンアイルズコナコーヒー バニラマカダミア7oz口の中の水分を取られてしまうタイプのスコーンなので(笑)たっぷりの飲み物を用意して、のんびりおやつを楽しんでください。それでは、mahalo♪
2008.04.10
Aloha!最近、毎日のように、小麦粉と戯れていました。でも、小麦粉、値上がりしますよね・・・・先日、特売のホットケーキミックスを買って来たので、ここ数日、ホットケーキミックスを使っていろいろ作っています。これは、ホットケーキミックスを使った、クイックブレッド、ソーダブレッドです。発酵なしで作る、ベーキングパウダーを使った簡単なパンのようなもの。ドライフルーツをたっぷり入れて、ノンオイルで焼いてあります。水分は、ヨーグルトと牛乳。サクサクふんわり。甘いスイーツパンになりました。たとえば、水分として完熟バナナを入れたり、ドライフルーツの代わりにフレッシュフルーツを使ったり、ナッツ類や胡桃を加えたら、ハワイっぽくなるかな?(笑)ホットケーキミックスbookぜ~んぶホットケーキミックスのパン・パン・パンホットケーキミックスで基本のお菓子ホットケーキミックスだと、あっという間にできるからね。忙しい毎日でも、手作りスイーツ♪あっ、この本も欲しい!!ハワイスイーツmahalo♪
2008.03.27
気分は大食い選手権最近、ギャル曽根ちゃんを、応援しています(笑)彼女の、食べている時の笑顔、本当に可愛いですよね。食べ方もとてもきれいで、嬉しそうに食べるし、いただきます、ごちそう様って言う時に、手を合わせるしぐさも好感が持てます。組長は、ギャル曽根ちゃんの、隠れファンです。コストコで買って来た、このティラミス。恐ろしくでかいんですけど・・・携帯電話と比べてもらうとわかるけど、いったい何人分あるんだろう・・・・多分、ギャル曽根ちゃんなら、ひとりであっという間に、完食しちゃうんだろうなぁ・・・なんて事を考えながら、家族で突っつきながらいただきました。このティラミス、線が入っているでしょ?これ、一応、喧嘩のないように、4等分にした印です(笑)1度では食べきれないので、3日くらいかけて食べます。買って来たのは、今回で2回目。コストコのスイーツ、我が家では大好きです。女性って甘いものが食べたくなるように出来ているんですよね。これ、男性にはないホルモンの働きだそうです。もちろん、食べすぎはよくないけれど、甘いもの食べて幸せを感じるのも、きらきらホルモンが分泌されて、きれいになれるかも♪と、言い訳しつつ、夜食にもいただきます。本当なら、これくらいの大きさでいいか・・・
2007.11.18
小麦粉と遊ぶ仕事と家事に追われるだけじゃ、つまらない。好きな事して楽しい時間を過ごしたら、眉間のしわなんて、なくなっちゃうよね(笑)久しぶりに、小麦粉とたわむれてみました♪シンプルに小麦粉の味と香りを楽しむプレーンベーグル。扱いやすい生地で、ツヤツヤピカピカに焼きあがりました。油分も卵も牛乳も使用していない、ヘルシーなベーグル。 こちらは、強力粉と薄力粉を合わせて、ホワイトチョコと板チョコを砕いて混ぜたスコーン。溶かしバターとヨーグルトを使って簡単にサクサクスコーン。砂糖もバターも控え目、卵も使っていないのに、大きく膨らんで、外側はザックザク。中はふっかり。 とっても上手に出来たので、今週の疲れも吹っ飛んだ♪さて、週末は何して遊ぼうかな?いい女は、思いっきり自分時間を楽しむ!!グルメな楽しみは、万年ダイエッターには、ちょっとつらい(涙)
2007.11.16
4本注文しちゃいました今日の、夕食に食べた合鴨。あまりにも、おいしかったので、ご紹介します。今日の夕食は、久しぶりにベーグル。コストコのベーグルは、かなり大きくってボリューム満点。先日取り寄せた、合鴨の燻製をはさんでみました。で、合鴨があまりにもおいしそうなので、切り分けて、合鴨の燻製もお皿に並べました。こちらです。冷凍しておいたものを、自然解凍してスライス。とても柔らかくて、油がジュワ~先日購入した【送料無料】業務用冷食♪わけありな仲間たち!第4弾 47%OFF 2,380円【訳あり】の中に、入っていた商品です。↓これ、これ。この商品。で、さっそく、ショップの商品を再確認。単品で売ってないかしら?と思ってね。そしたら、ありましたよ!!【訳あり】業務用価格販売 カモロース燻製激安!!わけありレトルト商品で、賞味期限がかなり先なんです。商品名には、鴨ロースと書いてありますが、原材料には、ちゃんと合鴨と記載されています。ただ、送料が別なので、送料込みのセットを、一緒に買ってしまいました(笑)来月、お友達ママたちと、一品持寄りの食事会があるので、その時に、きれいに盛り付けて持って行こうと思います。
2007.10.28
美肌の為の、晩ごはん♪ご無沙汰してました!風邪ひいてました・・・もしかしたら、スピコンでウイルスをもらってきたのかも・・かなりしつこい風邪でした。やっと復活しましたが、次女がしっかりと、引き継いでしまいました(汗)ご無沙汰している間に、いろいろな事がありましたが、梅雨入りした途端、猛暑続きですよね。今日も、かなり強烈な日差しでしたけれど・・・風邪をひいて、お薬を飲んだりしたこともあって、お肌の状態がちょっと。なので、今日は、先日アメ横で買って来た、マグロとアボカドを使って、美肌の為のごはんを作って食べました♪ アボカドは、とっても栄養価が高く、コレステロールを下げる不飽和脂肪酸である、オレイン酸やリノール酸が豊富です。そして、女性に嬉しいビタミンE(老化防止)も多く、美白効果の高いビタミンA、ビタミンCを多く含んでいます。その他のミネラルもとっても多いんです。マグロには、吸収率の高い鉄分、カリウムなどのミネラル類が多く、良質のたんぱく質、良質の脂肪が多く含まれています。赤身にはたんぱく質が豊富です。頭をよくすると言われている、DHAも豊富。特にトロや目、カマの部分にDHAが多く含まれます。そんな、美肌食のアボカドとマグロを、オリーブオイルとごま油、しょう油のたれに漬け込みます。香り付けのゴマも、栄養価が高いですよね♪リコピン豊富なトマトは、彩りもきれいです。ごはんの上に、レタス、ベビーリーフ、たれとあえたマグロ、アボカドを乗せて、トマトと刻み海苔で飾り付けます。この写真は、次女のお皿。シラスもおまけで振りかけてました(笑)ハワイで有名な、ポキ風の簡単ワンプレートごはんです。
2007.06.20
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しっかり食べて、きれいになろう平日のランチは、みんな別々にお弁当ですが、休日は、今の所(笑)みんな揃っておうちランチ。子供達も、もう少し大きくなると、お友達とお外ランチってそんな日が来るんでしょうけれど・・・今日食べたのはこれ♪ジェノベーゼソース(バジルソース)のパスタとわかめサラダ♪フレッシュのスイートバジルが、とても安く買えたので早速、バジルソースを作りました。バジルソースのレシピは、いろいろあるのですが、松の実を使うのが一般的なんですね。でも、我が家にはなかったので、白ゴマを使ってみました。白ゴマ・・脂質はオレイン酸、リノール酸が80%を占め、たんぱく質も豊富に含む。 リグナンというポリフェノールを多く含む出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』バジル・・植物性ビタミンAカロテンが、豊富。植物性ビタミンAカロテンは、油脂と一緒に摂取すると吸収されやすくなるので、オリーブオイルと一緒に♪わかめサラダには、オニオンスライスと水菜、プリーツレタス、きゅうりを添えて、おしょうゆとごま油をベースに、ドレッシングを作りました。ノンオイルのツナをトッピング。ライム風味のさっぱりしたツナ缶です。大きなお皿に、豪快に盛り付けて、家族みんなで取り分けて頂きます。楽しいおしゃべりをしながら、笑顔のソースもたっぷりかけてね。食事をきちんと摂る事が、きれいになるための近道です。必要なものを、必要なだけ。だけど・・・ついつい食べ過ぎちゃうんですよねぇ(笑)特に、甘いものとか・・・本当は、身体には必要ないんだろうけれど、甘いもの依存症ですね♪
2007.06.02
ダイエット中でも、スイーツは食べたい(笑)万年ダイエッターなんですよ。一応、日々、気持ちだけはダイエットしていますが、タバコはあっさりやめられましたが、甘い物は、やめられません(涙)毎日、毎日、お菓子を作ったりしています(ほとんど趣味)甘いものが大好きで、特にチョコレート大好き♪チョコレートケーキが食べたい!!と、思ったけれど、さすがに作る根性はなかったので(笑)超・簡単マフィンにしました。普通、バターを室温に戻して柔らかくして、クリーム状に練って作るのですが、それが面倒。バターもあまり使いたくないし・・・そこで、☆特定保健用食品花王健康エコナ体に脂肪がつきにくいクッキングオイル。生地に練りこむチョコレートも、カロリーが高くなるので、純ココアを使いました。トッピングはチョコチップです。ホットケーキミックス1袋(200g)で、マフィン型8個分でした。焼き上がりは、こんな感じ。表面サクサク。中はふんわり。程よい甘さと、チョコレートの香り。おいしい!!材料▲ホットケーキミックス1袋▲ベーキングパウダー 小さじ1▲ココアパウダー 大さじ2●牛乳 120cc●卵 1個●エコナ 大さじ2●砂糖 大さじ1●はちみつ 大さじ1(なければ砂糖を大さじ1増やす)●チョコチップ 大さじ2作り方オーブンを190度に予熱。マフィン型を用意する1、ホットケーキミックスの袋の上を切り、ベーキングパウダーとココアを入れ、袋に空気を含ませるように口を絞り、袋を振って混ぜ合わせる2、ボウルに●印の材料を順番に入れ、その都度泡だて器でよく混ぜる3、ボウルの中の材料が滑らかに混ざったら、ヘラに持ち替えて、▲の粉類をボウルに入れて、下から返すようにさっくり混ぜ合わせる・・・粉っぽさがなくなったらストップ4、190度で25分焼くあっという間に完成しました。ひとつひとつラップして、冷凍も出来ます。自然解凍で食べてもおいしいので、お弁当に持って行く事もあります。あ、なんだかこの記事は、別ブログに書くべきだった?→ 組長のおなかいっぱい♪幸せいっぱい
2007.05.29
送料無料 18年産の豆 6種各500gで2500円とら豆、金時豆、大納言小豆、黒豆、大豆、ひよこ豆6種類のお豆が各500g、合計3キロで送料無料2500円。送料無料!! 平成18年産新豆お買い得セットと、まあそれだけなら、ブログで紹介しませんが、実際、取り寄せて食べてみたんですよ。6種類もあるので、まだ全てを食べていないのですが、大豆、金時豆、大納言小豆の3種類。大豆は、昆布豆にしてお弁当にも使っています。金時豆は、甘煮。市販の煮豆より、甘さ控え目でね。それから、大納言小豆は、甘さ控え目であんこを作り、パンケーキにはさんで、どら焼き風?にしたり、アンパンを作ったり・・・・新豆だから?どれも、ふっくらと柔らかくて、ムラがないの。我が家では、朝日軽金属さんのスーパー活力なべを使って、豆を煮るので、あっという間に煮豆ができるのですが、古いお豆や、質のよくないお豆だと、どうしても、ムラがあるの。一晩水につけて、十分戻すんだけれど、その時点で、水の吸い方にムラがあって、ふっくらと膨らんでいるお豆と、しわしわのままのお豆が。でも、今回購入したお豆は、どれもふっくら膨らんでおいしい!!(大納言小豆は、水に戻さずにすぐに煮ます)我が家の子供達も、お豆大好き。でも、豆料理ってどう?あまりよく知らないんですよ。煮豆とか、お肉と煮込んだり・・・ひよこ豆のペーストとか、スープに入れたりとか、その程度ですよね・・・身体にも美容にも、かなりいいんだと言う事は、百も承知。こんなにおいしくて、お手ごろのお豆を購入できるのなら、ちょっとお豆料理のレパートリーを増やしたくなりました。6種類のお豆。いろいろな味が楽しめるから、お勧めです。おくぞの流速い速い豆料理100点勝負!キレイ&元気になる!大豆のおかず202レシピ豆屋さんの豆料理組長の食に関するブログこちらも遊びに来てね→組長のおなかいっぱい♪幸せいっぱい
2007.05.09
イーストリートベーグルズ♪注文しました最近は、ベーグルは、もっぱら手作りをしていました。発酵時間が短くてすむベーグルは、短時間でできるので、月に何度か焼いています。バターもたまごも牛乳も使っていないので、とてもヘルシーだし、腹持ちもいい。尊敬している武田久美子さんも、朝食には、よく食べているそうです。ダイエット効果があるかどうかは、ここでは問題にしていませんが(笑)皮がパリッとしていて、中身がモチッとしているあの食感が好き。もちろん、お手製のベーグルもおいしいんですけど、たまには、職人さんの作った本物が食べたい!!で、何店かのメルマガは、毎回チェックしています。その中で、お買い得なベーグルセットを発見!たっぷりベーグル&スイーツが13点!送料も税も込みで2480円イーストリートのベーグルは、以前、注文したことがあり、ベーグルもスイーツもとてもおいしかったんです。今回は、送料込みでこの価格。思わず、購入。ついでに、メープルシロップ(125ml) も、購入しました。メープルシロップは、お砂糖よりやさしい甘さで、カロリー控え目、だけどミネラルや栄養価は、とても多いんです。パンケーキやスコーン、トーストに使います。ヨーグルトに混ぜてもおいしいですよね。この前、メープル風味のちぎりパンを焼いたのですが、フワフワで、とってもおいしかったから、また焼こう!最近焼いたオレンジベーグルメープルシロップのふわふわちぎりパンちぎりパンやケーキを焼くのに大活躍です。400円は、安い♪シリコン スクウェア型仕事、家事、子供のことだけじゃなくて、自分の楽しみも持たないとね、いい女には、なれないから♪思いっきり遊ぶ!思いっきり仕事する!メリハリのある生活で、元気に暮らそうね。
2007.04.28
お約束通り、生理が来ました・・・(涙)いよいよ明日、ハワイへ出発。こういう時に、かなり高確率で生理が当たる組長。今回も、わかっていた事とは言え、何しろ初めての海外。多少なりとも、遅れるなり、早まるなりして、できることなら、なるべく避けて欲しかった。明日、重い2日目の身体を引きずるようにして、ハワイへ旅立つ組長って・・・とりあえず、楽しいことを考えないとね♪ハワイへ行ったら、絶対にロコモコは食べたいですね。我が家で食べる、ロコモコ風のものじゃなくて、本物のロコモコ♪それから、アメリカンサイズのでっかいハンバーガー。マグロのサンドイッチや、アボガドたっぷりのサラダ。新鮮な熱帯のフルーツ。有名なコナコーヒー。・・・・食う事ばっかりですけど・・・基本ですから(笑)ちょっと興味があるのは、こういう調味料達。【海外おみやげ】ハワイ編インポート食品海外土産・輸入食品【ハワイ】ハワイ ドレッシングセ...料理に差が出る健康オイルハワイマカデミアナッツオイル148ml カウアイスパイス・ガーリック...ハワイマウイシュガー土地柄の風味とか再現できるのかな?最近では、たとえばハワイに行かなくても・・・ 海外土産の宅配サービスって、いろいろありますよね。今日食べたお肌や美容にいい食べ物・アボガドとレタスのサラダ(リケン ノンオイルマヨネーズタイプ 200g使用)・具沢山味噌汁(大根・キャベツ・ゴボウ・こんにゃく)・キムチいための卵とじ(キャベツ・たまねぎ・シメジ)・雑穀ご飯
2007.03.24
パネトーネ風のパン 2種類作りました!!昨日、シュトーレンを焼いたので、今日は、少しだけ粉の配合を変えて、生地を型に入れて、パネトーネのようなパンを焼きました。パネトーネの型がなかったので、シフォン形を使ったので、リング型になってますけど・・・(笑)フードプロセッサーを使って生地をこねるので、1度にこねられるのは、小麦粉150gまで。今日は、250gの小麦粉を使ったので、すべての材料を、半分ずつにして、2回に分けて捏ね上げました。こちら↑は、少し地味目に(?)粉砂糖とココアパウダーでお化粧。こちら↑は、アプリコットジャムでお化粧してつややかに仕上げました。クリスマスケーキについている飾りを、洗って、とっておくので、それを飾りました♪ちょっとおしゃれな、ケーキみたいでしょ?昨日焼いた、シュトーレン同様、バターを50g使用した、ふんわかしたリッチなパンです。今度は、普通の食パンとか、フランスパンを焼きたいな。★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・お昼は、7Days ダイエットとバナナと、豆乳・おからヘルシークッキーダイエット! 【うの花クッキー(1ケース240枚入り)】6枚。・・・昨日と同じメニューですね(笑)・職場では、トイレに行くたびに、スクワット10回ずつ。・歩く時は、とにかく早足!・夕食の準備をしながら、楽しいパン作りで、リフレッシュ。・夕食は、野菜とビタミンB摂取。キムチチゲ。鍋はいいよね♪
2006.12.21
シュトーレンを焼きました!!ばたばたと忙しい毎日を過ごしていますが、何とか、時間のやりくりをして、今日、シュトーレンを焼きました。ちょっと、色白のシュトーレンですが(笑)シュトーレンって、本当はこういう↓パンです。 ドライフルーツを、2日間ラム酒につけておきました。 こんな風に↑カットしてね。きれいでしょ?ドライフルーツこれ↓を使いました。送料込みで1000円なの。カットして、ヨーグルトに混ぜてもおいしいです。おやつやお菓子作りにリピ予定です。今回は粉類は、各種穀粉製造、和・洋菓子原材料と器具の専門店半鐘屋さんを、使わせていただきました。ひとクラス上の粉とバターを使ったから?フワフワでしっとりしたおいしいパンが焼けました。発酵バターって、初めて使いましたが、普通の無縁バターとは、ぜんぜん別物なんですね。驚きました・・・ワンランク上の風味!手作りパンには必須です!発酵バター 450g (※要冷蔵)【半鐘屋】★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・お昼は、7Days ダイエットとバナナと、豆乳・おからヘルシークッキーダイエット! 【うの花クッキー(1ケース240枚入り)】6枚。・・・ダイエットと這いえませんね。これだけ食べれば(笑)・夕食の準備前に、趣味の時間!バナナマフィンを焼いて、それから、シュトーレンも焼きました。 ・職場では、トイレに行くたびに、スクワット10回ずつ。
2006.12.20
クリスマスまであと1週間♪シュトーレンを焼こうかな?もうすぐクリスマスですね。我が家は、今年もおうちでパーティーです♪去年は、初めて骨付きもも肉でローストチキンを焼きました。今年は、クリスマス用のパンを焼こうかと思っているんですよ。本当は、もっともっと早い時期に焼いて、毎日少しずつ食べて、食べ終わるときに、クリスマスを迎えるらしいのですが、あと1週間あるから何とか間に合うかな?(笑)シュトーレンって、こんなパンです。ケーキっぽいですよね。 これを焼くために、ドライフルーツも注文済み。カラフルでおいしそうでしょ?送料込みで1000円なの!!使い勝手がよさそうなら、おやつやお菓子作りにリピ予定です。粉類も別にすでに注文済みで、明日、ドライフルーツと一緒に届くんです。お菓子やパン作りの材料を扱っているお店が、楽天市場にはたくさんあって、探すのも見るのも、時間がかかるけれど、本当に楽しいですよね。今回は粉類は、各種穀粉製造、和・洋菓子原材料と器具の専門店半鐘屋さんを、使わせていただきました。価格も安くて商品の種類も豊富でした。明日の夕方、荷物が届くので、まずはドライフルーツをカットして、一晩ラム酒に漬け込みます♪余裕があれば、同じ生地でパネトーネも作りたいと思ってます♪パネトーネってこんなパンです。丸い筒型に入ってます。ドライフルーツやナッツが練りこまれたバターたっぷりのパンです。 いい女を目指すなら、大好きな事して、いい笑顔でいる事も絶対に必要だと思います。きれいな顔して、眉間にシワ寄せて、難しい顔していたら、魅力半減だものね。と、自分に言い訳しながら、好きな事して遊ぶ魂胆が見え見え?(笑)★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・とにかくリフレッシュのつもりで、のんびり過ごしました。・動いていないので、お昼はヘルシーに、ふかし芋と雑穀おにぎり(笑)・夜は、にぎやかに楽しく、ベーグルパーティーです♪
2006.12.17
2種類のパンを焼いたよちょっと仕事のストレスがたまってきていたので、リフレッシュするために、パンを焼きました。フォカッチャと全粒粉のパンです。甘くない、お食事パンです。職場の机の両側には、常に書類の山が高く積み上げられている。そんな状態の毎日。いい加減、うんざりです(笑)ペースあげて、仕事しているけどなかなか減らない。最近は、夕食後、パソコンの前で居眠りするくらい、疲れもたまっていました。これじゃ、いい女を目指せませんから、とにかく、肉体疲労も精神疲労も取り除かないと!!とりあえず、明日、あさってはお休みなので、肉体疲労は取れるはず?で、いい休みを迎えるためにも、気持ちをリフレッシュ!今日は、昼間から頭が痛くて、首の後ろも肩もコリコリ。帰宅後は、横になろうかなぁなんて考えていたんだけれど、それじゃ、疲れたおばさんになるだけだ・・・そこで、大好きな台所遊びを・・・(笑)レンジパンの発酵方法をちょっと応用してフードプロセッサーで生地をこねて・・・時間短縮で焼いた2種類の手作りパン。ローズマリー・ガーリック・ケーパースのシンプルなフォカッチャです。塩を振る量が少なかったんですが、ケーパースが、いい味出してました(笑)こちらは、全粒粉のシンプルなころころパンです。蜂蜜やジャムをつけて食べたくなるような味でした。実は、一次発酵後のベンチタイムの途中で、電話がかかってきて、ちょっと込み入った話をしていて、かなりの時間そのまま放置。すっかり冷たくなってしまって・・・2次発酵ではあまり膨らまず、やや、失敗作なんですよ(笑)でもね、形がかわいいから許す♪大好きなことしてると、疲れも吹き飛ぶし、本当にリフレッシュできますよね。焼きたてのパン、写真を撮ってすぐにお味見タ~イム!太る?ま、いいか♪★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・寒かったし、運動も全くしないので、早歩きをしていました(笑)・職場でトイレに行くついでに、スクワットを10回ずつしてました(笑)・1週間の仕事の疲れを吹き飛ばすために、パンを焼きました。明日は、美容院へ行って来ます♪
2006.12.08
エルクアトロギャッツさんのベーグルで、幸せいっぱいの週末ディナー最近、ベーグルをよく食べる我が家。いい女を目指す組長としても(笑)、たんぱく質、炭水化物がバランスよく配合されているベーグルは、すばらしい食品だと思います。ベーグルってバターや卵や牛乳も使っていないので、食パンよりずっとずっと低カロリーでダイエットに向いているんですよ。独特の風味と噛み応え。あごの運動にもなっちゃうんだから(笑)先日、楽天市場でエルクアトロギャッツさんと言う、ベーグルショップを見つけて、とてもお買い得なセットを見つけて注文していたのですが、今日、届きました♪ 両手でも抱えきれないほどの幸せって感じでしょ?注文していたのは、ベーグル18個とスコーン1個カヌレ1個の半額セット(1995円)と、最近、はまってる人気スコーン詰め合わせ5個セット。ポイントが貯まっていたので、ポイントで購入しました♪ トマト・アボガド、生野菜、クリームチーズ、マーガリン、生ハムを用意して、楽しいベーグルパーティーだよ♪ビタミンEが豊富なアボガド。リコピンが豊富なトマト。どちらも美肌効果あり。生野菜は、レタス・きゅうり・ベビーリーフ、オニオンスライス。血液さらさら効果と繊維質がたっぷりですよ。 エルクアトロギャッツさんのベーグルは、本当に大きい。ずっしりと重さもあります。切り口はとてもきれいでした。大きなベーグルを目の前にして、「どれを乗せる?」「何からはさむ?」と話も弾みます。楽しい会話、笑顔、きれいになるためには、必須ですからね。難しい顔して、無口に食事じゃ、眉間にしわが寄るし、きれいになるためのホルモンは出てこない(笑)手前に写っている緑色のマフィンは、今日、焼いたもの。なぜか、緑色になってしまった紫芋のマフィンです(笑) みんなお好みでトッピングして、楽しいディナーとなりました。長女は全粒粉のベーグル、次女はプレーン。組長は柚子のベーグル。yasuも、かぼちゃのベーグルをチョイスして、楽しいディナー。パン生地が、とてもおいしい。噛み応えもあって、モチモチです。組長は、すっかり気に入ってしまいました。明日は、スコーンを食べてみようかな♪★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・今日はお休みだったので、好きな事をしてリフレッシュ。マフィンを焼いたり、修理から戻って来たパソコンの設定をしたり、たっぷりと、自分時間を過ごしていました。・よく食べて、よく遊び、よく笑った1日でした♪
2006.12.02
やっぱり美肌を目指したいからおいしく、セラミド補給フィトケミカル4色の食材を食べて美肌になれるなら、ぜひ、毎日の食事に取り入れたいですよね。(笑)で、フィトケミカルの食材って・・・という方は、ぜひ、フィトケミカル7色の食材を、読んでみて下さいませ。今まで、あるあるでいろいろと「いい女」になれそうな情報を紹介してくれていたけれど、組長にとって、続かない、難しい、内容のことが多かった・・・気がするんですよ。飽きっぽいし(笑)でも、ほら、フィトケミカルならそうでもないでしょ。煮物とか、汁物にすれば簡単に食べる事ができます。でも、どの位の量を食べれば効果が出るんだろう・・・・ 詳しい作り方は、コチラ組長の食ブログ⇒フィトケミカル4色の煮物この写真の煮物は、油も使っていないので、多少、多く食べても、カロリー過多になる心配はないんですが、取りすぎると心配な、食物繊維がかなり豊富なんです。ごぼう、こんにゃく、れんこん、昆布・・・・健康やダイエットに有効だと言われている食物繊維を、取りすぎると、身体に必要な亜鉛が、繊維と共に体外に出されて、代謝機能の低下や、老化現象を引き起こすとか・・・・そんな恐ろしい話を、今日のあるあるで放映するらしいのですが、で、また、番組放映に合わせるかのように、出来立てほやほやサプリ(笑)【3個で送料無料】亜鉛不足の方には!ダイエット・ミネラル亜鉛30+セレン50ダイエットも大事だけれど、肌の美しさの方がもっと大事だと、最近思うようになったので、今日のあるあるは、必見です(笑)★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・毎朝の習慣になりました。起き抜けに、コップいっぱいの水。武田久美子さんの本に書いてあった、きれいになるための「魔法の水」(笑)・お肌のために、寝すぎるくらい寝てもいいかな?で、9時頃まで寝てました。・ストレス解消に、お菓子作りをしてました。 ・ゆったりリラックスタイムには、心からホッとできるチャイ♪今日は、メープルティーでチャイを作りました。甘い香りに包まれて♪スィートに香ばしい♪ メープル・ティー(100g)・休日は、肩の力を抜いて、思いっきりリラックス。
2006.11.19
キミアオムシクンの続きですが・・・先日、ブログに書いたフィトケミカルのお話しの続き。あるあるで放映された、7色のフィトケミカル7色のフィトケミカルの具体的な食材はナンだったか、肝心な所をきちんと見ていなかったのですが、調べて見ました。(風邪ひいて、体調が悪く仕事を休んでたのに)■黄色のフィトケミカルの食材グレープフルーツ、とうもろこし、ウコン、バナナ、メロン、レモン、パイナップル、アーモンド、アボガド、玄米、胚芽パンなど■緑のフィトケミカルの食材小松菜、ホウレンソウ、青ネギ、ブロッコリー、パセリ、シソ、緑茶、レタス、モロヘイヤ、アスパラガス、春菊、キュウリ、キウイインゲン、枝豆、オクラ、チンゲンサイ、ニラ、きゅうりなど■赤のフィトケミカルの食材イチゴ、唐辛子、トマト、赤ピーマン、梅干しなど■オレンジのフィトケミカルの食材にんじん、柿、みかん、カボチャ、あんず、オレンジ、パパイヤなど■紫のフィトケミカルの食材ぶどう、なす、さつまいも、紫キャベツ、ブルーベリーなど□白のフィトケミカルの食材大豆、ワサビ、キノコ類、大根、山芋、ショウガ、ニンニク、ジャガイモ、タケノコ、タマネギ、長ネギ、もやし、キャベツ、白菜カリフラワー、里芋、ゴマ、レンコン、りんごなど■黒のフィトケミカルの食材こんにゃく、しらたき、ゴボウ、ソバ、黒豆、黒コショウ、小豆、紅茶、コーヒー、海藻類など こうしてみると、7色のフィトケミカルの食材ってアーモンドやアボガドはちょっと、勘違いしそうだけれど、色をよく見れば、だいたいわかるんでしょうか?一応、メモ帳に打ち込んだものを、プリントしましたけど(笑)紫のフィトケミカルの食材って、あまり食べないかも。これからの季節、さつまいもは、いいよね♪ナスも食べやすい食材だし(次女が苦手だけど)。特に美肌の為には、■緑、■オレンジ、□白、■黒の、4色のフィトケミカルが、必要だそうです。そして、こんにゃくのセラミド成分が、大きく貢献してくれるんだって。だから、積極的にこんにゃくを食べましょう。こんにゃくなら、ダイエットにも有効ですからね♪おからこんにゃくセット保存料・着色料無添加!今注目のおから、こんにゃくを使ったお惣菜♪06.しっとりふんわり五目卯...注目のダイエットフード!おからこんにゃくリカロで低カロリー食生活!リカロ板 - 10枚セットDeats唐揚げ、これ、簡単でしたよ。⇒画像付のこんにゃく唐揚げの食事日記組長も、美肌の為の4色のフィトケミカル食材を、しっかりと食べました。でも、風邪を治す方が先決ですよね(笑)★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・フレッシュジュースを朝・昼2回、飲みました。・・・・にんじん・自家製りんごジャム・バナナ・牛乳♪朝は、食パン1枚と生野菜を食べました。・お昼は、雑穀入りご飯・生野菜・メカブ・根菜の煮物(こんにゃく入り)・夜は、キムチチゲ!!!風邪を治すために、食事をしっかりとって、ひたすら寝てました。よく、こんなに寝られるなぁと思うほど、布団に入れば、すぐに寝てました。
2006.11.08
カボチャ、食べようかぼちゃには、ビタミン、カロチン、カリウム、食物繊維などが多く含まれています。と、先日のブログにも書きましたが、作りましたよ、パンプキンパイ♪ とにかく、大急ぎで作ったので、完成写真を公開するのは、ちょっと恥ずかしい出来栄えなのですが・・・(恥)とりあえず、カボチャたっぷりと言う事を、ご理解下さい(笑)そして、こちらがハロウインの夕食です。パイを焼くのに時間がかかってしまって、結局作ったのは、カボチャのポタージュと、野菜たっぷりのカレーピラフとトマトとアボガドのサラダです。 カレーピラフの野菜は、ネギ・小松菜・にんじん・ピーマン・エノキ・シメジそれに、卵を入れて、カレーパウダーと塩・コショウで味付け♪アボガドとトマトののサラダは、女性には嬉しい美肌効果たっぷりの栄養素が!!そして、カボチャのポタージュは、生クリームを使わずに牛乳で作りました。ほんの少しでも、こういうところでカロリーを少なく・・・ドレッシングは、リケン ノンオイルスーパードレッシング190ml(瓶)各種から、我が家では、青じそをチョイス。ガーリックもおいしいですよ。さて、これで明日の、お肌は、ピカピカでしょうね!!★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・トイレは、使うたびに便座回りを、ペーパーで拭いています。・会社でトイレに入るたびに、スクワット10回。・朝食時に、人参・バナナ・豆乳でジュースを作りました。・お昼は、玄米弁当を作って持って行きました。・夕食は、美肌効果を意識したハロウインメニュー♪お奨め♪肩凝り、冷え予防に、効果あるかなぁと、ファイテン RAKUWAネックを、使用中。首筋の後側が、いつもコチコチになって、苦しかったのですが、なんだか、楽?首筋が、いつもより軽いんです。すぐにその気になる、素直な性格のせいかな?(爆)
2006.10.31
カボチャ、食べようかぼちゃには、ビタミン、カロチン、カリウム、食物繊維などが多く含まれています。かぼちゃの身の黄色部分には、βカロテンが豊富に含まれます。βカロテンは、体内でビタミンAとなり、皮膚や粘膜を丈夫にして、再生を促進します。ビタミンEも豊富です。ビタミンEには、老化防止の効果があります。と言うわけで、でんぷん質が多いとか、糖分が多いとか、カロリーが高いとか、とりあえず、それは置いといて、ビタミン豊富なカボチャを食べましょうよ。皮膚を再生したり、丈夫にすると聞いたら、カロリーの心配より、美肌効果の方を、優先させたいと思うのは、組長だけ?(笑)女性は欲張りだからね、両方大事だよね。だったら、高カロリーにならない方法で、食べればいいでしょ。パンプキンパイだって、もちろん手作りで♪ 4年も前の写真ですが・・・バターも生クリームも使いません。ただし・・・パイ生地は冷凍の市販品です(笑) こちらは、明日作るための、カボチャのペーストです。バターは、少し使っていますが、生クリームは、使わずに牛乳使用。時間がないので、明日も冷凍パイシートを使いますが・・・(汗)★。.:*:・’°☆。.:*:・'°★。.:*:・'°☆。.:*:・'°★。.:*【いい女になるために、今日した事】・トイレは、使うたびに便座回りを、ペーパーで拭いていますが、・・・・なかなか金運も美容効果も表れませんね。・会社でトイレに入るたびに、スクワット10回。・朝食時に、人参・バナナ・豆乳でジュースを作りました。・お昼は、玄米弁当を作って持って行きました。・夕食は、野菜たっぷりカボチャ入りのほうとう風煮込みうどん♪お奨め♪肩凝り、冷え予防に、効果あるかなぁと、ファイテン RAKUWAネックを、使用中。首筋の後側が、いつもコチコチになって、苦しかったのですが、なんだか、楽?首筋が、いつもより軽いんです。すぐにその気になる、素直な性格のせいかな?(爆)
2006.10.30
いい女は、不健康に、無駄に太っていてはいけないと思いますが、無理に痩せて、色艶も悪く、潤いを失う方が、もっと最悪だと思います。華奢(きゃしや)であっても、ギスギスしていないのが理想ですが、残念ながら、華奢な体型には、ほど遠く、小太りのオバサンにならないように、現在、必死にウエイトコントロール中です。あ・・・今日のおやつは、コージーコーナーのジャンボシュー♪でした。来月は、お月見ですよね♪毎年、お月見団子を作って食べていますが、楽天でとっても可愛いお店を見つけちゃいました♪例えば・・・こんなお饅頭。 食べるのがもったいないかも!!プレゼントにも、きっと喜ばれるよね。今年のお月見スイーツは、お取り寄せにしようかなぁ・・・【きれいママになるために、今日した事】・朝、メカブを食べました・スクワット30回やりました。・ランチは明治製菓プロテインダイエットとSOYJOY(ソイジョイ)。・昨夜、寝る前に気になるシミの集中ケアを、しました。ポイント最大3倍!ホワイトニング ソースがさらに進化しジェルシートに!【 外箱なし・1シート ... 1554円 1シートずつのバラ売りなので、試したい人にはとても嬉しいです。続けないと、効果はわからないだろうけれどね(笑)とりあえず、2シート買ってあります♪
2006.08.30
我が家のしあわせのまるじるし禁煙6日目 間もなく終了5日の月曜日から、禁煙生活の組長。 思っていたより、簡単に苦しまずに、禁煙できているのは、嬉しいのですが、禁煙すると、太るよぉ~と言う、周囲の声に不安を感じています。でも、組長はダイエット中だし、禁煙してもしなくても、目標体重までは、引き続きダイエットを続けるわけだからね(笑)そもそも、禁煙と言うのは、ほめられる事じゃなくて、当然のこと。自分の体を考えても、吸わない方が健康の為にはいいし、周りの環境のことを考えても、副流煙の問題や受動喫煙の事・・・いろいろ考えると、吸わない方がいいに決まってる。だから、禁煙したからと言って、ご褒美って、違うでしょ。違うよね・・・だけどさ・・・やっぱり、自分としては、27年間も続いていた習慣をスッパリ断ち切るという事は、誉めてあげたいことなんですよね。甘いと思うけどさ。なので・・・ご褒美♪大好きな、もち処木の幡さんで、抹茶スイーツのセットを注文してあります♪冷凍庫も、早く整理しておかなくちゃ・・・15日に届きます。ちょうど、禁煙10か過ぎた時なので、けじめにもなるし(たった10日で?)とりあえず、体重をきちんと量り、タバコを吸わずに、健康の為、たくさん歩いて、しっかり食べて、いっぱい笑って・・・毎日を、幸せに暮らそうね。それにしても、お取り寄せ、届く日が待ち遠しいなぁ・・
2006.06.10
我が家のしあわせのまるじるし抹茶スイーツお試しセット5月17日の日記に書きましたが、1週間前に抹茶スイーツを注文していました。とても楽しみにしていた抹茶スイーツ♪届きました。今回注文したのは↓人気スイーツ4種類!お試しセット 0427アップ祭3 1980円♪そして、同梱で老舗お茶屋の本格クッキー抹茶クッキーを、注文しました。本当はね、今は販売していない、抹茶シューが、食べたかったんです。でも、今は単品では販売していなくて、セット商品の中に、入っていたんです。抹茶スイーツ大好きな組長とyasu。老舗お茶屋の本格クッキー抹茶クッキーのレビューを見ると、評判はかなりよさそう。硬めで、抹茶の苦味もしっかりあるらしい。食べるのが楽しみです。セット内容 1980円 送料別・とろける生大福 6個(すべて抹茶か種類おまかせから選べます)・生どら焼き 4個(すべて抹茶か種類おまかせから選べます)・抹茶deシュー 2個・抹茶チーズケーキ 2個ダイエット中ですが、明日からのおやつタイムが楽しみです。明日は、まず、何を食べようか?
2006.05.24