カテゴリ:日常
おはようございます 今日もとっても 暑くなりそうですね お外に長くいらっしゃる方、、熱中症にお気をつけ下さいませ! * * * * * * * * * * * * * * * * さて、さて、週末のお話・・・ 同じマンションに 実家のご両親が畑でたーっくさんの お野菜を作ってらっしゃる方がいるんです。 よく『家族だけじゃ食べきれないから!』って 無農薬のおいしいお野菜をいただくんです こんな感じで 新鮮で美味しいんです 普段、あまり子供たちが食べないようなお野菜でも 『○○農園さん(←うちではこう呼んでいる)』のお野菜だから 美味しいね といって、食べるんです これに 生みたて卵とかもいただくことがあって、 いただくばかりでは申し訳ないので・・・ 前に一度、お菓子の詰め合わせをお持ちしたのですが 『家族で食べきれない分を 大量に配っているだけだから 絶対にお金は使わないで!!』 と言われていて * * * そうだぁ と思い立ち、子供たちと一緒に クッキーを焼きました これなら、気兼ねなく持っていけるかな * * * * * * * * * * * * * * * * そして、こちらはオマケですが・・・ こちら、何で作ったと思います うふふっ 実は、、前からずっと気になっていた エコナオイルで作るクッキーです 作るというか、入っているのはエコナとホットケーキミックスだけ それにチョコチップをプラスしてみたの~ お道具も お箸とボウルだけ~ これがまた 意外にも サクサク!ホロホロ!で 美味しかったりするのです~~ いろんなこと、考えるヒトは偉いね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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