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テーマ:食べ物あれこれ(49912)
カテゴリ:おいしいもの
毎日、寒いですね 近所の方に、「はたはた」を、いただきました。 「はたはた」、この辺では良く食べるそうで 身の柔らかい、かわいい顔をした魚です。 なんと、ウロコがないんですよ。 どうやって食べるか聞きました。 卵たっぷりのメスは、焼いてプチプチの卵を味わうんだって。 オスは、頭と内臓をとって、そのまま塩味の汁にするそうです。 もらったのはオスだったので 塩味の汁にしました。 あとは、ネギを入れるだけ お米は、あきたこまち 秋田のお魚、はたはたで あったかいお昼ご飯になりました。 (前の晩の残りですが) 男鹿水族館にも、ハタハタが泳いでいますよ~ ------------------------------------ うぅ、もうすぐ冬休みですね・・・ 家で楽しく過ごせるようにしたいものです 脳が目覚める実用大人の折り紙 わかりやすいあやとり百科 ぼくのおとぎ話からの手紙 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.12.18 09:49:14
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