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2020.11.25
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カテゴリ:おいしいもの

ごはん(混ぜ込みわかめ・若菜)
しいたけハンバーグ
ミートボールパスタ(晩ごはんの取り分け)
大学いも(冷凍)

昨日、しいたけを買ったので
肉だねを詰めて しいたけハンバーグにした。しいたけは厚みがあるので傘に格子状に隠し包丁を。火の通りをよくします。
ケチャップ、ソース、バター、醤油、酒、水で少しだけ煮込みハンバーグっぽくして味付け。ケンタロウさんの「豚(トン)バーグ」レシピ。

ミートボールパスタはトマトソース。昨日は酸味が強いなって思ったけど一晩置いたらまろやかになってた!ソースの作り置きには意味がある👍それか、ウスターソースなどを加えてデミっぼくする手もあるなと気がついた^_^ケンタロウさんのトンバーグレシピ、すごいな。
炊き立てのごはん、ほんと美味しい🍚
お昼、あっためるだけで食べられる、楽ちん🥄








最終更新日  2020.11.25 08:49:45
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