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2023年02月17日
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生姜を刻むか、摺り下ろして瓶に
隙間なく詰めて蓋をし、 ２週間冷蔵庫へ入れて、途中蓋は 開けないこと。 ２週間たったら出来上がり。 発酵生姜入りの甘酒で麹とコラボ 発酵ショウガを加えると、乳酸菌や ジンゲロールの効果によって胃腸が 活性化して甘酒のビタミンB群の吸収 が高まります。 疲労回復効果がより高まるそうです。 発酵生姜入りのココアでカカオポリフェノール とコラボ ココアに含まれるカカオポリフェノールは、 血圧を下げて、食後の血糖値の上昇も抑える 効果があります。 発酵ショウガの食物繊維にも、血糖値の上昇を 抑える効果があります。 サバの味噌煮に発酵生姜を使って味噌とコラボ 発酵ショウガの乳酸菌と、みそのこうじ菌が 整腸作用を発揮して、免疫力を高めたり、代謝を 高めてくれるそうです。 工夫次第でいろいろ試せるとネットに 出ていました。 この発酵生姜の材料に黒砂糖も混ぜて発酵し、 できたものを搾ってこした液を飲んでもOK、身体 にGoodだそうですよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年02月17日 20時18分23秒
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