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2011.12.19
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カテゴリ:うまいの う

青空料理教室


でっぷり おおきな おなかを さすりさすり、
ベビさんのごきげんをうかがいながら 色んな場所に行ってます。

ちょいと前になるのですが、こちらも、とても贅沢な企画でした。

東京芸術大学と、取手市、そして市民が参加しておこなっている
取手アートプロジェクト(TAP=Toride Art Project)の『半農半芸』

そのタイトルからして、興味をそそられる方も多いのでは?

しかも、今回は、
青空の下、
オカズデザインさんと、参加者15名で、

スパイスたっぷりのチキンカレーを作る! みんなで食べる! 

という、魅力的な『食のワークショップ


私達も、その場で召し上がっていただくお米の生産者として、参加してきました。

時間がおいしくしてくれるもの
食のワークショップ


私達も、その場で召し上がっていただくお米の生産者として、参加してきました。

時間がおいしくしてくれるもの

青空の下、オカズデザインさんと「チキンカレー」をつくる


↑こちらの御本家ブログ、写真も豊富で、雰囲気もよく伝わると思います。
お時間ゆるすなら、ぜひ、ご覧くださ~い。


途中、旦那と私もチラチラ写ってますが、
あまりの猫背&ガサツな顔つきにガッカリ…
どうぞ、みなさん、イメージ下落でビックリしないでくださいな。。。



ごはんを炊くよ

飯炊番長さん、時計ストーブに、薪を入れて、火をおこし、
火加減を調節しながら、鉄羽釜でごはんを炊き上げます。

ぷくぷく音がして、しばらくしたら、
おいしそ~な おコゲの香りが漂ってきたよ~。


カマキリ捕獲

4歳児は、カマキリつかまえて大喜び。

しかし、この後、反逆にあい、指先を負傷して号泣。 とほほ。



カレーぐつぐつ

薪のとろ火で、カレー、煮込まれてます。

たまらんっ。


スパイスごりごり

こちら、ガラムマサラづくり。

複雑な色と形のスパイス(カルダモンやシナモンなど6種の香辛料)を、
成田理俊さんの鉄鍋で、丁寧に炒る。 

匂いがものすごくいい!

それを、薬研でゴリゴリ挽きます。

芳香漂う。

というか、はじける!!! 

この香り、最高。



電車ごっこ

こどもたちは、ロープ一本でいろんな遊びを発明中。

この時は、電車ごっこ?

初対面で、最初はモジモジしてたけど、
すぐになじんで、全力で遊びまくってたね^^

11月というのに、なぜかうちの息子はタンクトップいっちょ。 

げ、元気だね…。




カレーの味をしみ込ませるために、小一時間ほど、
みんなで円座になってトークタイム。


緊張しぃの私達夫婦ですが、オカズさん&司会者の方に助けられ
お米づくりにまつわる色んな話をさせていただきました。

緊張で青ざめるヘタレな親を横目に、息子は、
その円座のまわりを 
バターになりそうな勢いで ぐるぐる走り回ってました。



さぁ、カレーの味もおちついた頃…

その後、みんなでずらり並んで、

いよいよ ‘青空食堂’ の開店です!!!




夢中で食べてて、写真がなくってごめんなさ~い。

(上記、御本家ブログを御参照くださいな♪)



ほんとうに、映画の1シーンみたいで。。。

おもわず 微笑んでしまうような、
すんごく素敵なシチュエーションでしょ。




あまりの美味しさにカレー3杯もおかわりしちゃった我が家。 

あはは。


青空の下、
みんなで作ったスパイシーなカレーを、みんなが笑顔でいただく。

その一皿から、しあわせを、つよく感じる。




『半農半芸』って、生き方にもつながると思う。


私も、今は、育児・家事・仕事で 手いっぱいだけど、
1号&2号が いっちょまえになったら、
また何か作る時間をもちたいなぁ。


そんなふうに、特別に構えなくても、

なにより、生活って、美しいモノ・コト・時間の結晶だと思う。



とても貴重な、時間の堆積。




かけがえのない、あたりまえの日常。

それを、これほど強く感じたことはない。 2011年だった。




とても小さな灯りだけど、

今、私たち家族の生き方に、嘘や、よどみは、ないと感じてる。

それは、とても ありがたいこと。



たいへんなこともあるけれど、なんとか力を合わせて打開しながら

自分たちなりに、いいものを、作り続けていきたいな。



そんな おだやかな気持ちで、年の瀬を迎えられること。

一年間、支えて、応援してくれた、ひと。 

喜びをもたらしてくれた、できごと。



心から、深く、感謝したい。


来たるべき年の、糧にしたい。








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最終更新日  2012.06.13 09:01:33
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