もそもそ生活

先日、「伊達巻きつくって」と言われ

約１年ぶりに作りました。

卵　４個

はんぺん（１００ｇ）　１枚

日本酒・みりん・白だし　大さじ１くらいずつ

お砂糖　小さじ４くらい

塩　少々

これをミキサーにかけて、

クッキングシートを敷いたオーブン対応トレイに

流し入れます。 

クッキングシートを箱型に

折っておくといいです。

空気の泡がない方がきれいだと思うので

トレイを下から手のひらで叩いて

少し空気を抜きます。

600Ｗで１０～１３分くらい、様子を見ながら

オーブントースターで焼きます。

熱いうちに、ぐっと引き寄せながら

隙間ができないように巻きます。

巻けたら、ゆるまないように

少しきつめに輪ゴムで留めます。

水分が多い場合は

小皿の上に立てて置きます。

鬼簾がなかったので

ふつうの巻き簾で巻きました。

ロールケーキみたいですが

これはこれでかわいい気が。

ペラペラの薄い包丁の方が

つぶれないで切れます。

消化もいいし、御節だけでなく

普段のおかず・お弁当にもいいと思います。

消化器系疾患の方にもおすすめです。

使ったオーブントースターは、こちら

安心の日本製ということで

これを選び、ここのお店で買いました。

ブロンズっぽい、いい色です★

しかも２０１０年製です。

日本製のオーブントースターは

三菱しかないそうです。

こちらのお店、

通常１００００円以上で送料無料のところ、

期間限定で、５０００円以上で送料無料です★

他にもこちらで買った日本製家電

これを先日買いました。

これも日本製です。

日本製で検索すると、

この東芝のと、数種類しかないのです。

やはり【食】に関するものは

日本国内製が一番安心です。

巻き簾や、木杓子のような

水が浸み込みやすい調理器具も

サラっと乾いてカビ予防、清潔に使えて

キッチリと蓋がしまるので安心だし、

日本製なだけあって、色々取り外せたり

衛生的に使える構造になっています。

これは６人用で７３００円とお手頃だし

今なら送料無料です。

 さらにポイント２倍です★

伊達巻やお菓子作りにも便利なミキサー♪