男の子2人女の子2人のママやってます。

連休疲れで、体がダルダルでし。

なもんで、長くなるであろう■思い出してみよう～・・・は次回って事で。

昨日、敬老の日だったので実家へケーキを作ったので、それを紹介しようかと。

祖母へのプレゼントはいつも悩んでしまうので、旦那に即決していただきまてー・・・
ショールです。実は3枚目だったりします・・・ショールのプレゼントは。ま、いいさ。

で、ケーキなのですが・・・基本めんどくさがりなうちは凝ったケーキなど作るはずもなく
以前からこっそり検索していた「ホットケーキミックスを使った簡単お菓子」です。

いつもおいしそうなケーキを作っているhanausakkoさんの爪でも煎じていただきたいところです。

で、作ったのはチョコレートケーキ。
こちらを参考にさせていただきました。→ひまわりネットさん

このケーキ、ホットケーキミックスと家にあるものだけで作れちゃうあげくに
オーブンではなく、レンジで4分足らずチンするだけでできてしまうという
うちのために考えてくれたのではないかとゆうケーキです。

材料は
・ホットケーキミックス
・卵
・牛乳
・砂糖
・板チョコ
・インスタントコーヒー
・サラダ油

コレを全部混ぜ混ぜして、チンするだけ。

子供でもチョー簡単。
娘も喜んで手伝ってくれました。混ぜ混ぜするだけだもん。

で、完成品は↓


ほんと簡単でした。

祖母、義母も甘すぎなくておいしいと言ってくださいました。

コーヒーが入っているので、ほんと甘すぎなくいい感じの甘さで、
コーヒーの香りがしていい感じです。

みなさんもおためしあれ。

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