本日２本目です♪
１本目はこちら→３種混合追加＆足のしこり
秀佳さんのご要望にお応えして(笑)
早速おやつ画像etc.をアップしま～すヽ(*^^*)ノ
まずは今日のおやつ
我が家では定番の紅茶のケーキです
一番下にレシピ追記してます
大きめのボール１つでできるのでお手軽ですヽ(*^^*)ノ
昨晩焼いて冷蔵庫で一晩寝かせました。
こうするとしっとり感が増してさらに美味～
そして昨日のお昼ごはんのピザ
直径２５cmくらいはあると思います。
ちなみに１枚しか映っていませんが２枚焼きました。
だってユウキが1/2枚以上食べるので
１枚じゃ足りないの
残りは３時のおやつに食べちゃいました(;￣ー￣A アセアセ・・・
キレイな画像じゃないですが
アップ画像も
バジル好きなユウキのリクエストで
乾燥バジル振りかけてます
普通のパンは最近は食パン&ベーグルばかりです。
でも小麦粉もバターも高くなってきたので朝食も
より
が多いかも。。。
ちなみにご飯は圧力なべで炊いてます。
シュッシュッっていい始めてから３分で出来上がり。
あとは放置するだけなので光熱費
も安上がりだし、
なにせすご～く安いお米でもとっても美味しいの
もう一台圧力なべ欲しいくらいです。
【追記】
紅茶のケーキのレシピ
製菓用マーガリン １００ｇ
砂糖 ８０～１００ｇ
今回は生クリームを添えたかったので８０ｇにしています
卵 ２個(MでもLでもOK)
☆薄力粉 １４０ｇ
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆紅茶の葉 叩いて粉々にした状態で小さじ２
私は紅茶好きなので大さじ1入れました
★牛乳 ４５ｃｃ
★ブランデー 小さじ２
製菓用マーガリンは室温に戻しておく
☆の粉類をふるってから混ぜる
★牛乳とブランデーも混ぜておく
オーブンは180度に予熱しておく
我が家のオーブンは安物のレンジ兼オーブンなので
庫内の温度が上がりにくい気がして。。。余熱のみ200度で設定してます(苦笑)
1.マーガリンをボールに入れ泡だて器で白くなるまで混ぜる
2.砂糖を投入→よく混ぜる→混ぜて混ぜて混ぜまくる・・・・
3.卵を溶きほぐして２・３回に分けて入れ混ぜる
ちなみに私は面倒だったのでボールに直接卵2個を割りいれて
混ぜちゃいました(;￣ー￣川 アセアセ
4.3のボールに粉類を半量入れゴムべらで練らないように混ぜる
更に面倒くさがり屋の私は全量の液を投入後軽く混ぜて
粉類も全量投入しちゃいました(爆)
5.4に★の液を半量入れる
6.4&5を繰り返す
7.180度に熱したオーブンで45～50分ほど焼いて出来上がり
かなり適当なレシピなので
何か？？？の時はコメントくださ～い(^^ゞ
アップ画像も
より
が多いかも。。。
も安上がりだし、
