楽しく健康生活～サプリメント、病気予防、水虫治療など

読売新聞に出ていたんですが
血圧にかつお節オリゴペプチドがいいようです。


日本サプリメント株式会社は、
京都大学との共同開発により
たんぱく質を含む魚介類や肉類など
１００種類以上の食品にたいして
種々の分解酵素と掛け合わせて
数千通りに及ぶ実験を重ねた結果
かつお節から抽出された「かつお節オリゴペプチド」が
血圧が高めの方に適した食品であることを発見したということです。



■かつお節オリゴペプチドとは？
かつお節オリゴペプチドは
日本の伝統食として親しまれてきたかつお節を
サーモリシンという納豆菌の仲間が分泌する酵素で分解し
抽出されたペプチドです。


主成分は５個のアミノ酸がつながったオリゴペプチドで
かつお節にしか含まれていません。

これはかつお節を原料に抽出した食品ですが
単にかつお節を食べただけでは効果がなく
あくまでもかつお節をサーモリシンで分解しないと
得られないペプチドです。



■かつお節オリゴペプチドの有用性
血圧の上昇は
体内に存在する「アンジオテンシン変換酵素」が作り出す
ホルモンを引き金として起こります。

「かつお節オリゴペプチド」は
この変換酵素の働きを抑制することで
血圧の上昇を穏やかにするそうです。



ちなみに鰹(かつお)というのは
鰹の干物(堅魚)として大和朝廷に献納されていたという記録が残っていて
カツオの語源はこの堅魚(かたうお)から来ているというのが一般的な説だそうです。

だから魚へんに堅いと書くんですね。



キューサイ「かつおペプチド」血圧が気になる方に【特定保健用食品】
厚生労働大臣から血圧が高めの方に適していると
認められた「特定保健用食品」です。


ペプチドACE3000(かつお節オリゴペプチド配合) 300粒
こちらも特定保健用食品となっています。


特定保健用食品(トクホ)とは
人を対象にした科学的試験より
国立健康栄養研究所と厚生労働省に設置された委員会が審査し
表示の許可を認められた食品です。

ただし医薬品とは違い病気の治療のために
使用されるものではありません。



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