たまぐら母ちゃんのリアル

昨日の晩ごはんです。

アジフライ
鶏肉のチャーシュー
きんぴらごぼう
フライドポテト
大根サラダ
厚揚げのチーズタッカルビ風
以上です。
 


前回もアジフライ、今回もアジフライ（笑）
今回のは揚げすぎましたね。
ガリッガリです（笑）

鶏肉のチャーシューは、本当は鶏ハムにしようとしたんです。
しっとりして美味しいのですが、作ってもあまり食べないんですよね。
ご飯のお供にならないのかな？
醤油ダレで煮てみました。
白髪ねぎでも飾ろうとしたのですが…
あー！！めんどくさい！！
と、思ってやめちゃいました（笑） 


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きんぴらごぼうは切るのが面倒でしたが、生のごぼうで作る方が全然美味しいので頑張りましたよ。
不揃いだけど、生だから柔らかくて食べやすかったです😀

フライドポテトは形を変え、味を変え、毎日でも食べるメニューですね。 
（我が家の若者はとりあえず揚げとけば食うべ！）

大根のサラダです。 
イメージはびっくりドンキー😑
きゅうりは手に入らなかったし、人参入れたらなますみたいだし、思いつかなくてそのまま大根オンリーでいきました。
でもですね、意外とこれ、全部無くなりました👏
大根そのものが美味しかったんですね。
みずみずしくて食べやすいです。


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これはリメイク料理です。
厚揚げのキムチ炒めにチーズを乗せてチーズタッカルビ風にしました。
お酒がすすむ一品になりました✨

秋田のお酒はうめぇどー😀

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呑みくらべ、良いっすねぇ🤤

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昨日はなんだか面倒くさい日でしたね。 
（いや、いつもか🤣）
まぁ、何とか作りました。
（やる気が無いのに頑張ったよね、母ちゃんは…）
と、自己肯定感を上げていきます。
ポジティブにとらえないと🤩🤩🤩

最後まで読んでいただき、ありがとうございます😊
ごちそうさまでした〜😋