こんにちは。
この大寒波の中、いかがお過ごしですか?
雪は思ったほど降らなかったのですが、風が強い。
道路がアイスバーンで運転が怖いです🥶
もう7日になるのですが…。
初めて作った恵方巻きが割とうまくできました。

カニカマ、卵、きゅうり🥒のサラダ巻き
エビフライ、卵、きゅうり🥒のエビフライ巻
です。
レタスは高くて手が出なかったぁ💦
レタスがあったら、見た目が全然違ってただろうなぁ。
酢飯多めの恵方巻きです。
ハーフサイズだったら食べきれるかな。
西南西を向いて頬張ってみましたが、重すぎて食べきれず。
結局、普通にカットしていただきました。

これはエビフライ巻です。

こちらがサラダ巻です。
まぁまぁ、初めてにしては上出来でしょう。
40代後半のおばさんのセリフではないですね💦
娘が作ったのならまだわかるのですが(笑)
今までできなかった事をコツコツとこなして、出来るようになりたいですね。
只今、娘と一緒に成長中です(笑)
今年もいい年になるように
鬼は外!
福は内!
つぎのイベントはバレンタインですね。
またそれに向けて、考えを巡らせます。
最後まで読んでくれてありがとうございます😊