たまぐら母ちゃんのリアル

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  煮豚を作りました

  昨日の晩ご飯は“煮豚”です。我が家で煮豚は人気メニューです。足りるかなぁ💦ちょっと心配ではありますが…。足りなければ、私は漬物でご飯を食べますよ（笑）私は、豚の塊肉は一度下茹をします。その方が余計な油やアクが取れるらしい。だけど、肉の出汁がもったいなくない？と思うのは私だけけ？今回は下茹でした汁をわかめスープにしました。写真を撮り忘れてしまいました😒煮豚は少し余りましたが、次の日にチーズを乗せてチャーシュー丼にして食べていました。子ども達が自分でアレンジしてくれるので助かります。私の今朝のごはんです。残ったわかめスープと梅干しご飯にしました。昨日、写真を撮り忘れたので今朝はちゃんと撮りましたよ。インスタントのわかめスープが肉の旨みも加わりさらに美味しくなりました👏油加減が最高じゃない？刻んだネギも加えたら、手作り感が出ますよね😙炊きたてのご飯があれば、それだけでご馳走です。これは地元産の“あきたこまち”。甘みと粘り気が強い気がします。地元のご飯を食べたら美味しすぎて…。外食でご飯を食べたときガッカリした時があります😟最近は“おうちごはん”が一番だと。食材の良さがすごくわかる!‼梅干しだけでご飯をおかわりしましたよ。機会があったら、ぜひ“あきたこまち”を試して欲しいです‼【ふるさと納税】【令和6年産】「秋田県産あきたこまち　精米」5kg～ 仙北こまちの会＜内容量・定期便 回数選択可＞ | 精米 白米 秋田こまち 新米 予約 令和6年産 R6年産 特A あきたこまち 小分け米 5kg 精米 6年産 秋田県産 あきたこまち 白米5kg 送料無料 秋田こまち【米5キロ】今朝は久々にお月様が見れました。何週間も雪だったから、気分も沈んじゃってたよね。星もきれいだった❤️天気が良いと気温が下がるから寒い。寒さが刺さる。寒いけど、空気が澄んでいて清々しい朝でした。明日はどんな朝かな？明日もいい日になりますように。おやすみなさい。最後まで読んでくれてありがとうございます😊マイルームもやってます。https://room.rakuten.co.jp/room_b6947dee18/items

  2025.01.10

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  ナガハマコーヒー

  今日の朝ごはんはナガハマコーヒーのモーニングセットです。1時間だけ限定のモーニングセット。丁度いい量。レタス、ハム、チーズのホットサンドも軽くて食べやすい。中はふんわり、耳はカリカリ、おっ！美味い！パン自体も美味しいパンだ！ほんのり甘みがあって、パンだけでも美味しいと思う。しかもここはコーヒーが美味しい。苦味と酸味のバランスが私の好み。酸味より苦味を感じるのが好みだなぁ。外は雪が降って寒いからなのか、コーヒーがめちゃめちゃ染みる。ε-(´∀｀*)ﾎｯとする。美味しい。お店の雰囲気もほどよく賑やか。コーヒーを挽く音も聞こえて、なんか落ち着く。人の会話も聞こえたりして（笑）逆に人の目を気にせずにのんびり過ごせる。ブログを書いちゃったりしてね。久々に家事から離れた、落ち着いた時間。ちょっと背伸びして、柄にもないおしゃれな時間を過ごさせてもらいました❤️【ネコポス発送】秋田 ナガハマコーヒー ディップスタイルコーヒーふるさと納税で美味しい時間を…。【ふるさと納税】レギュラーコーヒードリップパック箱入り3種 計16パック DPA-30ギフトも喜ばれます。【ふるさと納税】スペシャルティコーヒー ギフト 2種×2袋 計4袋 NS-25幸せな１時間を無駄にせず今日も１日いい日にするぞ✊最後まで読んでくれてありがとうございます。また遊びに来てください🎵

  2024.12.19

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  今朝の朝ごはんは中華丼

  おはようございます☀今朝の大盛り朝ごはんは中華丼です。それに残り物の里芋の煮物とブロッコリー🥦、それから得意の卵を乗せて焼いたトーストです。昨日の残った八宝菜をご飯にのせて中華丼です🙂やっぱり丼ぶりにしてしまう私😒青山シャンウェイ 彩り野菜の中華丼 2種10食セット （塩味5食、醤油味5食） 中華丼の具 海鮮中華丼 中華丼の素 中華 惣菜 中国料理 丼の具 あんかけ焼きそばの具 五目あん 皿うどんの具 湯煎 冷凍 仕送り 簡単調理 お取り寄せ グルメトーストは下にキャベツを敷いて、塩とブラックペッパーで味付けしました。あんじゅの食パン(1.5斤×2本セット）お味噌は大根と油揚げです。大根サラダとおなじ細さで作ってみました。火の通りが早くて時短になります。柔らかいので食べやすいです。時間をかけて煮てもないのに、味も染みてて美味しい😀【送料無料】【産地厳選】朝採れ大根　大きさおまかせ　1箱　6本〜8本入り(北海道沖縄別途送料加算)朝は残り物で立派な和食定食です✌️さぁ、お腹いっぱい食べたし今日も一日頑張れるぞ✊張り切って行きましょう！最後まで読んでくれてありがとうございます😊また遊びに来てください🎵

  2024.11.05

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  昨日の朝ご飯

  おはようございます☀昨日の残り物です。大根の肉はさみ焼き、うずらの煮卵、セブンの金の豚角煮、タラモサラダ、スイートポテト、豆腐とわかめの味噌汁です。The   和食！です。珍しく体に良さそうなメニューじゃないですか？全部食べたら、やっぱりお腹いっぱい😵‍💫満足な朝食でした。ごちそうさまでした〜😋やっぱり、あきたこまちはモチモチで美味しいです。【新米】あきたこまち白米10kg（5kg×2袋） 【農家直送】秋田県大潟村産 2024年産 特別栽培米 あきたこまち 簡易袋 《送料無料》味噌が濃い！味噌汁はこれでないと味が決まらない！我が家の必需品です。ヤマキウ 秋田味噌 なまはげ（粒味噌） 1kgコーヒー スターバックス コーヒー オリガミ パーソナルドリップギフト SBX-30B 16袋 送料無料 スタバ ドリップコーヒー 珈琲 詰め合わせ セット ギフト プレゼント 内祝い お返し 出産 結婚 香典返し お供え 快気 お礼 祝い 個包装 退職 のし

  2024.10.25

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  せんべい汁

  今回初めてせんべい汁というものを食べました。娘が青森に遊びに行ったお土産にせんべい汁のせんべいを買ってきたのです。しかも「作って！」と、簡単にいうのです。「食べたことないから無理。」と断ると「食べたことないの！！」と、驚きの反応。「無いよ！っつうか、食べたことあるの？」と聞き返すと「給食に出てた。」と、言うのです。（なんですと！！！！ここは秋田よ！青森の郷土料理がなんで給食に！）せんべい汁って八戸方面の料理だと思うんですよ。食べるどころか、実物を見たことがない！そのくらい私には馴染みのない料理です。娘たちは豚汁の具材にせんべいを入れた感じだと言うので豚汁を作る要領で作ることに…。大根、人参、ごぼう、こんにゃく、豚肉…味噌味にしようとしたら袋のレシピはしょうゆ味。（あっぶね〜！レシピ見なかったら味噌汁にしてた💦っうかあいつら、言えよ！）とぶつぶつ文句を言いながら作りました（笑）昆布と顆粒で出汁を取り、具材を煮込んで最後にせんべいを割り入れるみたいです。割ると結構硬いんです。汁に入れちゃったらフニャフニャになって溶けちゃうかなと思ったんですがこれはしっかりしてそうです。出来たのがこちらです。上のフニャっとしてるのがせんべいです。（もう少し見栄え良くできなかったのか💦ツッコミ入れたくなるような絵面）見た目はさておき、これマジ美味い！んです！フニャフニャしたコシのないせんべいかと思いきやモチモチしてて弾力があって食べ応えありなんです。おまけにせんべいが出汁を吸って旨味アップ🆙です。（うわぁ、これマジうんめ〜）秋田は正月とか来客きたらきりたんぽだけど、これ出したら珍しいし美味しいし喜ばれると思います。何気に出来る嫁を演出できるかも…😬😬😬これ、本当に美味しかったです‼️おすすめです！ごちそうさまでした〜😋八戸屋 おつゆせんべい12枚×3袋　せんべい汁用 煎餅汁用送料無料 いずもりのおつゆせんべい11枚　×10袋　(八戸 せんべい汁 白せんべい かやきせんべい)送料無料 いずもり 八戸 せんべい汁 4人分 ×3袋　（南部せんべい 白せんべい かやきせんべい）【 せんべい汁 鍋 工場直送 】やっぱり巖手屋のせんべい汁 せんべい(かやき)8枚 スープ2袋 3〜4人前 / お歳暮 御歳暮 お年賀 御年始 正月 / 南部せんべい乃巖手屋 小松製菓 / お菓子 せんべい 煎餅 南部せんべい ギフト 贈り物 お土産 おみやげ 詰め合わせ 詰合せ 御供食べて見て〜！美味しいですよ!

  2024.10.21

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  晩ごはん

  こんばんは。晩ごはんの紹介です。まずは大学いもです。大学いものタレってどう作るのかわからなくって💦調べればいいのにめんどくさくなっちゃって砂糖、みりん、ちょっと醤油、水少しで煮からめてみました。ごまをふったらそれっぽく見えませんか?（笑）味は醤油が入ったからおかずよりの大学いもになりました。芋 さつまいも 紅はるか 2kg 5kg 10kg 送料無料 熟成 さつま芋 訳あり じゃない 薩摩芋 サツマイモ 箱 sサイズ 美味しい 箱買い 大量 誕生日 詰め合わせ 国産 都城市 芋 非常食 べにはるか 土付き ギフト 生芋 5週連続1位次は筍の土佐煮です。砂糖、酒、みりん、めんつゆ、少し醤油で煮ます。  最後におかかを和えました。めんつゆで煮たので筍の色がきれいに出たと思います。九州産 国産 国内産 筍 マツバラ 水煮 たけのこ 竹の子 200gきのこのバター醤油炒めです。舞茸とえのき、ベーコンを炒めました。バター醤油は絶対合いますよね。最後にブラックペッパーをふったら完成です。【ふるさと納税】きのこの詰め合わせSサイズ(1000g)【配送不可地域：離島】【1351162】最後はじゅんさいのお吸い物です。 じゅんさいが安く手に入ったので作りました😆子供の頃、じゅんさいのお吸い物が大好き🥰で。昔はもう少しじゅんさい安かったのに、今は本当に高級食材ですもんね。じゅんさいと豆腐でシンプルなお吸い物です。秋田森岳名産 じゅんさい 5個セット 国産今回も美味しくいただきました😊ごちそうさまでした〜😋

  2024.09.30

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• はじめましてのご挨拶

  はじめまして🙂偏食一家の夕飯を紹介していきますたいしたメニューは載せれないけど食べるのが大好きな私ならではの記事を載せれたらいいなぁと思っています毎日コツコツ家事をこなす主婦の頑張りを見守って下さいよろしくお願いします🙂‍↕️

  2024.09.26

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