*自然とつながる暮らし*

こんにちは♪

シゲノワ◎自然乃輪

種まき人shigeです＾＾




ヒヤシンスの水耕栽培ならぬ、ネギ。

良原リエさんの『食べられる庭図鑑』の世界観が
好きで、良原リエさんの『もう一度食べられる野菜図鑑』を拝見し、色々リボベジ中。

リボベジは前から色々やっていたけど
こうやって小皿に並べていると実験室みたい。

ヘタや根っこに一番栄養があるということが
リボベジをやっているとよくよくわかります。




青いところがニョキニョキと。




これはレタス♡





キャベツは良い感じにミニキャベツが再生中。
ピョコピョコ湧き出るようにミニキャベツが
出てきて可愛すぎます。




一番観葉植物っぽくて好きなのが
からし菜。




これは菌ちゃん野菜の小松菜。


根っこがとっても大きいですよね！
まるで木の根っこ


農家さんも驚いていたけど
菌ちゃん野菜って本当に抗酸化力が高くて
すごいのです！

野菜そのものから元気だよー！って
声が聞こえてきそうな＾＾





子供の顔もすっぽり包む小松菜。


大きいからといって筋張っているわけではなく
とっても美味しい菌ちゃん小松菜です♡


再生野菜の成長が楽しみっ♪



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