Capriciex

野菜嫌いの次男のために作ったかぼちゃプリン



かぼちゃ自体もほくほくの栗かぼちゃだったので
濃厚で美味しかったです。

レシピは買ったばかりの
Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはんより

この本、お菓子やご飯のレシピ盛りだくさんで
エッセイも楽しく、
アンティークの小物なども素敵でした。





こちらはモカマフィン

インスタントコーヒーの粉末が無くて、
顆粒を使い溶けきらず・・(>_<)
でも、
食べてみると美味しかったです～



レシピはぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピより

追記
夜、甘いものが食べたいと言うオットの
リクエストに応えリベンジしてみました。
レシピ本をよく読んだら顆粒の場合は
牛乳で溶かすようにと
載っていました(^^ゞ
出来上がりは、見た目も味も
カフェオレのようで優しい味でした。