Capriciex

今日のおやつ

時間が無かったので短時間で出来るスコーンです。

今日もまた連日お世話になっている

この本より(^^ゞ

プレーンとレーズン入りと作りました。

今日も型で抜かず三角に切っただけ。生地のロスが出ないので・・・

さくふわで美味しかったです。

特に子供たちの食いっぷり(^^ゞにはびっくり。

食べやすいスコーンだからかな？

今日も争奪戦でした・・。

以前作った天然酵母でつくるお菓子のスコーンは

ざっくりとした食感で、熟成された味わい。

THE SWEET TRICKのスコーンは

何もつけなくてもそれだけで美味しい。

今日のは、ふわっと優しい味。

どれも甲乙つけがたいです～（*^_^*）

子供たちですが、

近くで棟上げがあるんだって！！と

お友達が誘いに来て

すっ飛んでいきました(^^)

今、真っ最中みたいで歓声が聞こえます。

きっと、上気した顔で興奮しながら帰ってくるんだろうな～^m^