Capriciex

1パック198円！の苺でジャムを作りました。

一つ、つまんでみるとすっごく酸っぱい！

レモン果汁入れなくても充分甘酸っぱい。

お砂糖はキビ砂糖。砂糖も少なめ、あまり煮詰めないでさらっとした仕上がりに。

好みのジャムになりましたが、日持ちはしないかな。

ジャムを煮るの、大好き。

辺りが甘ーい香りに包まれて、

幸せな気持ちにさせてくれます

今朝、いつものようにマルチミックスでパンを捏ねていたら、

ニーダーが突然、ポキリと折れました～(>_<)

メーカーに電話したら、一年未満なので無償修理してもらえることに。

とりあえず安心しましたが、今まで右腕として酷使しすぎたか？

日を空けず、パンにケーキに・・・と愛用してきたので

また壊れちゃうと、とっても困ります・・・。

特に負担のありそうなパンの捏ねは、

ニーダーを買おうかな？と思い始めました。

　レディースミキサー　KN-200　か

　Lニーダー　KN-1000　

迷ってます～～。