Capriciex

日曜日、長男のソフトの試合の応援に行きました。

次男は実家でお留守番。手土産に苺のタルトを焼きました。

レシピは天然酵母でつくるお菓子より

本ではフランボワーズでしたが、フランボワーズ並に

小粒の苺を発見したので丁度良かった。

レシピ通りで18cmの丸型と,

長方形の型　２つぶん出来ました。

喜んでもらえて、お迎えに行った時には、ほとんど無くなってました～。

長方形の型は、今晩また仕立てようと思ってます。

（苺とクリームパティシエールが足りなくなったので＾＾；）

それにしても、半日くらい太陽に当たって

球場が山の近くだったので、

きっと花粉も飛んでいたかも。

昨日は、疲れました～(>_<)

これから暑さ対策などしっかりしないと。。若くないので大変です～(^^ゞ

タルトリング　14cm　すっきりしていいですね！