Capriciex

今期最後と思われる桃（頂き物ですが）で、タルトを作りました。

しっかり下焼したタルト生地に濃厚なカスタード、

そしてレモン果汁でマリネしたフレッシュな桃！



食べたかったんですよね～！

これで、桃の季節が終わっても悔いがありません～!!



桃の並べ方、どっちがいいかな？と思いながら半分ずつ試してみました(^^ゞ

綺麗に並べるって難しい～

結局、こんな仕上がり・・・(>_<)



残暑が厳しいとはいえ、朝晩涼しくなってきたせいか焼き菓子が美味しい今日この頃。

夏の間、口にしなかった分,爆発しそう～～^_^;;;



タルト生地はこちらの本から



この著者の最新刊　

とても良さそうで、注文しようと思ってます(^^)

テレビでお部屋が紹介されたのを拝見したことがあるんですが、とっても素敵だったんです！