Capriciex

バゲット焼きあがりました～♪
いつものようにチョコ入りも(^^)

バゲットというには、短い?

楽しみにしていたホシノのぶどう種を初めて使って。

香りがとっても良くって、気に入りました！

粉は大好きなオーベルジュ。

さて、もう一つ楽しみにしていた銅板！

やっとホームセンターで購入しました～

我が家のオーブンにぴったりサイズが約2000円。

売り場担当の人にも尋ねましたが、念には念を入れてメーカーにも電話でオーブンで使ってもいいのか確認してOKだったので、安心して初使用！

裏側が綺麗にこんがり焼けて嬉しい♪
今まで、なかなかここまで裏側が均等にしっかり焼けてなかったので。

成型が下手で歪んでます^_^;が、腰高に焼きあがりました。

気泡も上に伸びてなかなか良かったです。

クープについては、入れるときにちょっと失敗気味だったのでこんなもんかな～？

薄く削ぐように・・・というのが、うまく出来なかったので～。

これは腕の問題ですね^_^;

この銅板、仕上がりに差が出るのが実感できて、買って良かった

これからカンパーニュやピザに、いい相棒になってくれそう！