Capriciex

レシピブログさんのモニタープレゼントに当選して、

リキュールを三種類頂きました(^^)

たっぷり入っていて使い甲斐ありそうです。

リキュールを使ったお菓子は一味違うので

いろいろ作って試していきたいなと思います～

まずはモーツァルトチョコレートリキュールを

使って、お手軽簡単スイーツ！

ココアホットケーキです。

生地にココアとチョコレートリキュールを入れた

バレンタイン仕様のホットケーキ(^^)

アイスクリームにもチョコレートリキュールをかけると格別です。

冷たいアイスと温かいホットケーキを一緒に食べると幸せ～。

ココアシュガーはメープルシロップが好きではない

次男のお気に入りで

ホットケーキといえばこれです(^^)

レシピ・・というほどのものでは

ないですが・・・(^^ゞ作り方です。

*材料* 

卵　1個

砂糖　30g

国産薄力粉　140ｇ

ココア　　10g

ベーキングパウダー　　　小さじ1・1/2

牛乳　140g

チョコレートリキュール　小さじ１

*ココアシュガー*

粉砂糖　大さじ１

ココア　小さじ１

*　準備　*

粉類（小麦粉・ココア・BP）は合わせてふるっておく

卵・牛乳は室温に戻しておく。

*作り方*

1,　卵と砂糖を泡だて器で混ぜる。

　2,   1に牛乳とリキュールを混ぜ合わせる。

3,ゴムベラに持ち替えて、粉類をさっくりと混ぜる。

4,　温めておいたフライパンを一度ぬらした布巾に置いて

熱を平均にし、一枚ずつ焼く。

5,　焼けたらアイスを添えてリキュールをかける。

お子さんにはリキュールの代わりにチョコレートシロップを。

（市販のものでも、板チョコを湯煎にかけて溶かしたものでも）

6,　ココアシュガーを振りかけて完成。