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テーマ:美食の幸せ(47)
カテゴリ:美食!珍味!
カタラーナとは、クレマ・カタラーナ(正式な別名はクレマ・デ・サント・ジョゼブ)というスイーツで、クレームブリュレの原型といわれ、イタリアでは定番のお菓子だそうです。 食感は、クレームブリュレ・プリン・アイスの一体感を一度に味わえる感じですかね。ちょっとだけ贅沢な時間を楽しめるスイーツです。是非お試しください。
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最終更新日
2010.05.22 12:31:03
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