2025年10月の記事一覧 | 今日も言いたい放題

首班指名

明日は首班指名ですね。数多の関連記事を読んできましたが、無事高市さんが総理になることを期待してます。ちなみに、、、かなり前だが、、、映画かドラマかも忘れ、主演が松坂慶子さんだったかなーという記憶なのですが、そのときのセリフに、「女はね、男みたいに女々しくないの」というのがあってちと感動した。男のほうがグズグズするというわかりやすいセリフ。これ、逆だったら差別とか言われるのかなｗ一般論だが、女は男のように徒党を組まない。ただ、確固たる信念があるので貫ける、、、前進する。だから、高市さんにはがんばってもらいたい。公言している政策があまりに真っ当で、これを邪魔するやつは尋問にかけて欲しいくらいだ。しかし自民党の多くは国賊、という現実。ちなみにですが、政権は70年といわれている。世界中で一政党等継続は70年メドで滅んでいるらしい。国の運営を任され、だんだんと私利私欲に傾き国家を売ることにも平然となり・・・という流れで反対勢力のクーデターやら国家転覆やらで刷新される・・・という流れ。まあ、実際はわからないですが、前首相や前々首相が国を売っている噂はあちこちに。これだけでは何なので、、、、夕飯を😊ローストビーフと付け合わせこっちは私の皿。ちと暗い💧テーブルと光源位置の関係でこうなる。余計な修正をしないのが我が家流、ということで💗

ステーキをいただく

子供の頃、ステーキはビフテキと呼ばれていた。とても贅沢な食べ物で、庶民の口には入らない憧れの逸品だった。それが今では、手軽に食べられるメニューになった。お手頃価格の外国産が多く出回るようになったからね😊我が家もこんな夕飯を。サーロインステーキ約250g。付け合わせはコーンと椎茸をオリーブオイルでソテーしたもの。にんじんはグラッセにしたよ。肉は塩胡椒で味付け、最後にトリュフバターをのせました。焼き加減はミディアムで。ちなみに椎茸は冷凍してあったやつを焼いただけなんだけど、冷凍効果なのか？メチャクチャ香りが高くてトリュフが負けてた💦このお肉はオーストラリア産。オーストラリア産といえばひとつ引っかかることがある。肥育ホルモン剤の使用が不明確、ということ。なので、いっときはホルモン剤未使用のグラスフェッドを購入していたんだけど、当たり外れが非常に多い。複数のショップでお試しした結果、半分は外れた。楽天内で一番美味だったショップ（ヒレの6枚セットを2回購入し100％当たりだった）は閉店してしまい、他は微妙。そして地元のショップも微妙。微妙の定義は、獣臭や筋張っている食感、ところどころかみ切れない硬さ、などが主だったところ。だったら国産でいいじゃん、と思うのだけど、オーストラリア産には特有の旨みがある。だから今は穀物飼育のものを好んで選んでいる。すき焼きや焼き肉は和牛をいただく。ひとくちステーキも和牛が好きだけど、そこそこの大きさの1枚肉はオーストラリア産のほうが好み。しっかりした赤身のお味、適度に柔らかく分厚くてもぱくぱくいただける。結局は好みの問題なのですが😊能書き、いろいろ書いたけど美味しければいいということで💖💖💖😊