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文明堂のカステラ巻をご存知でしょうか？

カステラなどの和菓子で有名ですが、文明堂のカステラ巻はまた違った味が楽しめるのですよ！

文明堂のカステラ巻は2種類ありますので、今回は「カステラ巻　抹茶」のご紹介をしていきます。

カステラがお好きな方であればきっと気に入ると思うので、参考になれば幸いです。

ーーー目次ーーー

1.文明堂の「カステラ巻」

2.「カステラ巻　抹茶」の個包装の様子

3.文明堂「カステラ巻　抹茶」を実食！＜食リポ＞

4.文明堂「カステラ巻　抹茶」を食べてみて

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1.文明堂の「カステラ巻」

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文明堂には多くの種類のカステラが存在しています。

3時のおやつのカステラの歌を聞いたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

画像:文明堂おやつカステラ　https://www.bunmeido.co.jp/item/100

贈り物などのギフトやプレゼント、普段のおやつにもぴったりな文明堂のカステラ。

画像:文明堂カステラ巻　https://www.bunmeido.co.jp/item/339

その中でお中元や父の日、母の日、敬老の日などのギフトにもってこいなのが文明堂のカステラ巻です。

お味は2種類、カステラ巻ハニー🍯とカステラ巻抹茶🍵があるので、本日はカステラ巻抹茶をご紹介していきます。

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2.「カステラ巻　抹茶」の個包装の様子

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カステラ巻抹茶は、ご自身で食べてももちろん美味しいですが、ギフト（贈り物）系の和菓子です。

そのため、カステラ巻抹茶の個包装もしっかりしているところが印象的でした。

画像:文明堂カステラ巻抹茶　https://www.bunmeido.co.jp/item/339

個包装の袋は和紙のような生地のパッケージですが、内側はしっかりビニール生地になっています。

「カステラ巻　抹茶」と書かれた緑色の袋は和モダンな柄といったところでしょうか。

それでは実際にカステラ巻抹茶の中の様子をご覧ください。

3.「カステラ巻　抹茶」を実食！＜食リポ＞

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和モダンな雰囲気の袋を開けると、綺麗なカステラ巻抹茶の姿が登場！

よく見ると普通のカステラではなく、3種類の層になっているようです。

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＜1番外側のカステラ巻抹茶の生地は？＞

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表面がサラサラでベタつかない生地でした。

パンの耳や一般的なカステラだと少し焦げ感があるのですが、カステラ巻ではそれを感じず食べやすかったです。

イメージ的にはスポンジケーキの外側を想像していただけるといいと思います。

画像:文明堂三笠山どら焼き　カステラ巻　https://www.bunmeido.co.jp/item/339

公式サイトにはどら焼きの皮との表記が👀❕

これで謎が解けました💡✨

カステラ巻の外側の生地は「どら焼きの皮」なので、サラサラしっとりと美味しい生地なのですね！

画像:文明堂三笠山　カステラ巻　https://www.bunmeido.co.jp/item/339

文明堂では三笠山というどら焼きを作っており、このどら焼き生地がカステラ巻に巻かれているとのことでした。

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＜カステラ巻の抹茶生地は？＞🍵

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カステラ巻抹茶の外側の生地はサラサラしたどら焼きの皮だったのですが、抹茶生地はとてもふわふわです。

水分量もしっかりとありモソモソやパサパサ感がなかったところもよかったポイントだと思います。

はじめに食べた時に抹茶の香りはあまりしないのですが、ほろ苦さを感じるのが抹茶生地の特徴。

カステラ巻は外側のどら焼き生地と抹茶の生地の食感が全く違うのでそこが面白かったです。

最初は香りはなかったものの、食べ進めていると抹茶（お茶）の風味を鼻の奥で感じることもできました！

＜カステラ巻　抹茶の間の生地は？＞

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カステラ巻は2層に見えますが、実は外側（どら焼き生地）と内側（抹茶生地）の両側面にこげ茶色の生地が隠れているんです！👀✨

こちらの生地は甘めで、プリンでいうカラメルソースのようにも思える味。

これの生地があることによって、カステラ巻の味に深みが出ている気がします。

両側面のカステラ巻の生地だけに入っているのもポイントで、食べる時のことをよく考えられた和菓子です。

画像:文明堂カステラ巻　https://www.bunmeido.co.jp/item/339

牛乳などと一緒に食べても味がまろやかになって美味しいとは思います。

ですが、文明堂のカステラ巻は水分がなくても十分美味しくいただけるので、ぜひ食べてみてくださいね！

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3.「カステラ巻　抹茶」を食べてみて

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抹茶生地は甘めで、外側のカステラ生地は上品で優しい甘さだったカステラ巻抹茶。

パサパサやモソモソするカステラが苦手という方でも召し上がっていただけるのがカステラ巻です。

文明堂だからこそできる美味しさの和菓子のカステラ巻は贈り物（ギフト）にもぴったり！

抹茶やお茶系の和菓子がお好きな方はぜひカステラ巻を食べてみてくださいね。

最後までご覧いただきありがとうございました😊