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Coffee豆を探すトコ

Free Space

■Coffee基本情報
▼Coffeeを飲んで得すること
▼豆のネーミング方法
▼Coffee抽出について
▼Coffeeの味の決まり方
▼Coffeeの木・品種・味について
▼フレーバーcoffeeって知ってます？

■Coffee知識
▼Coffee用語辞典
▼Coffee発祥の歴史
▼Coffee関連書籍

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▼コーヒープレス
▼エスプレッソ（モカ）
▼ベトナムコーヒー
▼水出しコーヒー

■Coffeeを美味しく淹れるために
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▼豆の保存方法
▼豆を焙煎する（手網）

■Coffeeレシピ
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■Coffee抽出器具を楽しむ
▼Coffeeミル
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■カップを楽しむ
▼ロイヤルコペンハーゲン
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ようこそ！モカ二等航海士の美味しいCoffee情報局へ！一緒に、Coffeeライフを楽しみましょう～♪
【メニュー】
月・火:コーヒー情報
水:定休日（フリーで何か書くかもです(o^^o)）
木・金:スイーツ情報
土・日:スタバなどカフェ情報

●スイーツ/チーズケーキ/フルーツケーキ/ロールケーキ/チョコレートケーキ/タルト/ミルクレープ/シフォンケーキ/ティラミス/モンブラン/パンケーキミルフィーユ/タルト・タタン/プリン

モカ二等航海士のピックアップアイテム
	堂島ロールから、季節の商品(o^^o) 見た目も楽しませてくれるスイーツは贈って贈られて嬉しい一品です！

世界のおいしいCoffee情報■中央アメリカ低産地のものが多いため、ブルーマウンテンに代表されるように酸味・苦味・コクバランスがよくあっさりとしたCoffeeが多い。ジャマイカ「ブルーマウンテン」のジャマイカもここが産地です
エルサルバドル/キューバ/グアテマラ/コスタリカ/ジャマイカ/ドミニカ/ハイチ/パナマ/プエルトリコ/ホンジュラス

■南アメリカ生産量世界第１位のブラジル、第２位コロンビアなど世界のCoffeeの主力生産地帯!広いのでおいしい農園を選ぶことが重要
コロンビア/ブラジル/ペルー/ボリビア

■アジア周辺独特な風味があるものが多い。すっきりとしたイメージもある「トラジャ」のインドネシアなどが有名
インド/インドネシア/中国/ニューギニア/ハワイ/東ティモール

■アフリカキリマンジェロに代表される高産地地帯！しっかりとした「風味」がある肉厚の豆が多い。深煎りでコク・キレが引き出されるおいしい豆が多い
アイボリーコースト/エチオピア/ケニア/ザンビア/タンザニア/ブルンジ

■中東なんと言っても「モカ」が産出されるイエメンのCoffee！なかでもモカ・マタリは極上ワインのフレーバーの香り漂う麗しの一品
イエメン

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★楽天内お勧めコーヒーショップ
▼総合：加藤珈琲店/▼味：コーヒーモルティブ下北沢/▼スイーツとのセットが嬉しい澤井珈琲

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Sep 24, 2018

今週の第一弾はこれだ！楽天ランキング「コスタリカ・コーヒー部門No.1」

テーマ：暮らしを楽しむ

カテゴリ：■ランキング上位！コーヒー商品

こんにちわ！(o^^o)

今日はコーヒー曜日！
今週の第一弾ピックアップはこちら！

送料無料スペシャルティコーヒー焙煎豆お試し飲み比べセット 100g×4種コーヒー豆スペシャリティコーヒーお試しセット

楽天ランキングのコスタリカ・コーヒー部門の上位商品(o^^o)

セットの中にコスタリカがいます！

内容は
・ロクメイブレンド（お店の代表ブレンド）
・コスタリカ
・エチオピア
・マンデリン

…このマメのチョイス、センスいい^_^

お店のお試しセット商品ですが
どれも、わたしが大好きな飲みやすくまろやかなコーヒーを持って来るところはにくいですね〜

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月・火:コーヒー情報
水:定休日（フリーで何か書くかもですです）
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Coffee＆カフェで潤いある人生を～♪