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Coffee豆を探すトコ

Coffeeの味の決まり方

Coffeeの味の決まり方

Coffeeはいろんな抽出法によって味が変わります♪あなたはどんな味がお好み?

Coffeeはいろいろな条件によって「苦味」と「酸味」のどちらかに
味が偏ります

自分のその時の気分や状態で使い分けると良いと、わたしは考えます

本当に簡単にですが表にすると下のようになります

要因酸味が強くなる要素苦味が強くなる要素
挽く粗さ粗い細かい
Coffee粉の量少ない多い
お湯の温度低い高い
抽出量多い少ない



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