うどんすき/星飾り４
昨夜は田村正和主演『忠臣蔵 音無しの剣』観ました。夢中になってしまうストーリーで、お風呂もひとまず消し、ラスト迄観てから入りました。観れて良かった～心に残る時代劇でした 夕食は 大阪名物うどんすき すき焼きじゃなくて・・・鍋料理です。 だしは、先ず昆布 かつおだし少々⇒ 塩と醤油で味付け この後、アク抜きしていないフキ はまぐり、 鶏肉、 しいたけ、 無頭エビ を入れ、ダシが完成です。 （有頭エビだと、全ての風味を消してしまうので 無頭エビのほうが美味しいのです。 鍋は全て、旦那が作ってくれました） とっても御馳走鍋 はまぐりのダシも重要なので、６個購入 はまぐりだけで、￥1,000 だしが 繊細上品で 美味しい～ あと、しめじ、えのき、マロニー 白菜 春菊！ と 高野豆腐を入れるのですョ～ うどんは 最後に入れてしめくくりです。 でも、満腹だったので、中華そばのほうが 細くて美味しかったです 鶏肉 食べ過ぎで動けないクリ姉さま 『フィーリアも 余った春菊もらえて 満足だったでしゅよ 』 今日の星飾りは ４つ目です～ まずは フィーちゃんと撮影 ロップふぐ と フグ刺し ・・・って言われそう でしゅよ～ ＾＾Ｕ； この後、言うまでもなく かじられる ところでした； 今回の星は、折り紙16枚重ねなので 誤差が出て、貼り治した時、破れて 失敗しました（5時半～6時の方向） 本当は、カッターで１６等分にカットするのですが、 慣れていないカッターのほうが、失敗しやすいので、 実はハサミでカットしています。 本来は窓にペッタリ貼るのでしょうね 記念撮影 １回でも笑った人は押すでしゅョ＾＾U ありがとうございましたでしゅ
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