興味深々な日々

只今ダイエット中なのに
昨晩揚げ物を堪能した私です。

どうもこんにちはｗ


ひまわりネット事務局さんから
SHOWAの『パン粉づけが楽になる　カツ揚げ粉』が届きましたので
昨日試してみました




●特徴●

下味、小麦粉、卵いらず。水で溶いてからめてパン粉をまぶすだけ。

フライパンで約１～２ｃｍの少ない油でもカラッと揚がる

サクッとジューシー。素材を引き立てる味付け。


裏に使い方が書いてあったので、
その通りにしてみました



粉に下味がついてるから、素材に塩コショウしなかったよ。

粉は水ですぐにきれいに混ざった（ダマにならなかった）

生地は、モッタリ感とさらさら感の中間って感じ。


素材にベトってつくので生地がもったいないと思って
多めについたときは、次の素材に付けたｗ　←主婦っ


パン粉をつけるとこんな感じ



１／２袋（６０ｇ）で
とんかつなら４～６枚、エビフライなら１２～１４尾分みたいだけど

私が作ったのは１／２袋で上記写真の量が作れました


油も少なくてみたいなので１ｃｍくらいしか入れなかった。




昨晩の晩御飯はこんな感じです




残りは、タッパーに入れて冷凍保存しました

ビックリすることに油少なかったのに
かなり、サクッとしていておいしい

食べるとスパイスもほのかに感じる。


これ、色々省略してカツが作れるから超便利
時間短縮できるから、お弁当にもいい。

ちなみにこの原材料に含まれるアレルギー物質（特定原材料など）

●小麦
●乳
●卵

みたいです。



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