プチパン＆コーンパン

2007.09.28

(2)

カテゴリ：お知らせ

　パン作り、第2弾！
　この前の連休に「プチパン＆コーンパン」を作りました

　いやいや、今回も時間かかった・・・
　夜9時半からはじめて、発酵、そして発酵・・
　全部焼きあがったの夜中の１時

　そろそろ涼しくなる時期ですし、自然発酵には無理があるかな～
　電子レンジ使っちゃおうかしら＾＾；

　前回、かなりやる気のあったはずの夫は、
　楽しいコネコネの部分だけやったら、姿を消しました・・・

　長時間の戦いに疲れたのか・・・
　半ページほど工程飛ばしちゃって、
　途中で気づいて、慌てて１ページ戻ったりして
　訳分かりません状態

になりながらも、ようやく完成。

　今回は、第1弾の反省をいかし、
　焦げないように、温度をちょっと低めにして
　あとは、じーっと見張っていました。
　なかはもちもち、まわりはパリパリで美味しかったです。

　←私の必死さ（！？）が見える一枚。
　手近にあったとうもろこしで、本を抑える！の図

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最終更新日 2007.09.28 22:06:20
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