☆笑顔がいちばん☆　

りんごをたくさん戴いたので、タルトタタンを作ろう！簡単にできるレシピはないかな~と探した

ら、ブルーボリジさんのレシピを発見。　早速、作ってみました。

こちらのレシピで作らせてもらいました。

炊飯器とホットケーキ粉deタルトタタンケーキ♪


料理名：炊飯器ケーキ
作者：ブルーボリジ

■材料（5人分）
リンゴ(ふじ) / 中2個500ｇ
☆砂糖 / 大さじ4
☆水 / 70cc
マーガリン / 大さじ1半
ホットケーキ粉 / 200ｇ
●マヨネーズ / 大さじ3
●卵 / 1個
砂糖 / 大さじ1
牛乳 / 150cc
シナモン / 少々
サラダ油 / 小さじ1くらい

■レシピを考えた人のコメント
カラメルソースで　ふっくら煮たビターなリンゴはタルト生地をのせて焼くとタルトタタンになります。今回は炊飯器でケーキ風に炊き上げました。一升炊き使用、五合炊き可。

詳細を楽天レシピで見る

レシピは一升炊き用で、五合炊きも可ということですが、今回はリンゴ以外の材料は半分にして作

りました。

材料の中に、「マヨネーズ」があるのにビックリ　ケーキにマヨネーズ

折しも、楽天レシピで「ＭＡＹＯ　ＣＯＵＰＬＥ」の特集があり、ケーキの生地にマヨネーズを混

ぜると、ふんわり膨らみやすくなると。へぇ~そうなんだ。ブルーボリジさんはご存知だったので

すね。さすがです。

出来上がりをブルーボリジさんの写真と比べると、リンゴの色が薄いですね~。これでも十分美味

しかったけど、もう少しカラメルソースを焦がした方が良かったのかも。

カラメルリンゴを作るのに３０分ほどかかるけど、後は混ぜるだけのお手軽レシピ。美味しくでき

たので、また作りま~す。