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2007年11月04日
テーマ：猫のいる生活(138329)
カテゴリ：おすすめ
昨日は深夜0時半に帰宅いたしました。 チャカを買いに新宿へ・・・ とも思っておりましたが、友達から 「シャンパンブランチ＆夜は中華おでんの部に来ない？」 なぁーんて魅惑のお誘いがあったので、 まずはモコモコにエスコートされ、 シャンパンブランチへ・・・  ええ、多摩川沿いです。 美味しいチーズや生ハム、サンドイッチと、シャンパン。 （わたしは車ゆえ、中国茶）  モコモコぉ、大好きぃ～ （逆光だぁっ） 夜の部は、友達宅にニャンコがいる為に 一度モコモコをお家へ置いて友達宅へ。  この土鍋がめちゃかわいかった。  中華おでんも激うまっ！ （追加）中華おでんのつくり方 中華おでんがどんな味か気になるというコメントが多かったので 友達がレシピをコメントで書いてくれました。 以下コピーです。 今回のダシは主に干ホタテ（もどし汁も）と骨付き鶏です。 鶏は手羽とウィング部分を塩胡椒で簡単に炒めてから コトコト煮込んでみました。 まず鶏・ホタテと生姜・にんにく・ネギ（アタマの緑のとこ）を放り込んで よく煮込み、紹興酒・醤油・クコの実・松の実などで風味付け、 あとはお好みの野菜などをガンガンいれるだけ（^^； 今回は大根・たけのこ・白菜・ネギ・きくらげ・椎茸・えのき・ 厚揚げ・うずらの卵などを入れてみたんだっけなぁ（^^； ポイントは、冷める時に味が染み込むので、一度冷まして、 食べる時にまた熱々にすることでしょうか。 ポイントは、香菜（シャンサイ）をたっぷり薬味に使うこと♪ でも香菜は苦手な方も多いので、 柚子胡椒とかしそなどを薬味にしてもいいかもしれません。 これからの季節にはあったまるし、いいかもです♪ お試しください♪ ここんちのニャンコは2匹！ まずは銀ちゃん！  ヤスーーーっ！  うにゃ？ナニ言っちゃってるの？ この銀ちゃんは、捨てニャンで放浪して弱っていたのを 友達が動物病院に連れて行ったところ、 その足で、逃亡。 探したのに見つからず、 お迎えしたのが、ロシアンブルーのコータ  置物のようにきれいなの。 コータを迎えて数日後、動物病院から 「銀ちゃんがお腹を空かせて来てますよ」 との電話が入り、 初心者の友達（元々はフェレ友だった）は、 いきなりニャンズの飼い主になることになったのであった。  ワシャッワッシャ。 これも運命だにゃ（コータ）  あの時、戻ってきて良かったね～。銀ちゃん！ 友達宅で見たDVD 「ふちゃぎとエリザベス」 写真集にDVD付きでした。 捨て猫だった二匹の沖縄での成長日記ですが、 とっても心温まるお話しです。 フェレズも一緒に住んで、バトルしてるんですよ（笑） 1年前にネットで話題になって、DVD化したそうです。 お奨めです。  おまけ。 前に、フェレットってどうやっておトイレしてるの？ との質問が。 フェレは必ず角っこでトイレをするんですよ～(^-^*  ん？尻尾が膨らんでる？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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