2011/05/09(月)20:14
念願の讃岐うどん!
日本の三大うどんってご存知ですか?
(この三大ってくくり、日本人好きですよね。
ご多分にもれず、私も大好き!)
諸説あるようですが、
稲庭うどん、水沢うどん
そして、讃岐うどん!!
最近、お仕事で水沢うどんのことばかり考えていて、(↓参照)
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「喉越しつるつる」だの「しこしことした歯触りが」だの
毎日毎日眺めていると
食べたいーーーーーっ!!
となっちゃいました。
そこで、ようやくGWを使って本場讃岐うどんを食べることに♪
ここでもまた好物の「ほろ酔いセット」発見!
980円で小鉢+一品+うどん+生ビールだもの♪
小鉢は大根の甘酢っぱいお惣菜。
これ、初めて食べましたが、ちょっと甘すぎかなぁ。
天ぷら類も100円しないので、大きな鶏の天ぷらも
とってきてしまいました。
一品は「ズリポン酢」!
砂ズリをあげて大根おろしとポン酢をかけてあるのですが、
これって、福岡にはないなぁ。美味しいのに。
おうどんは「ぶっかけ」にしました。
つるつる、しこしこ、うん、イメージ通り♪
予想と違ったのは、麺に小麦の甘みや香りを感じて
固すぎずほどよいコシだったことです。
しかも、とっても安い!
「湯だめ」もまた生姜がきいて美味しかったと。
3人で訪れたのですが、一人はうどんをお代りしても
1500円ちょっと!(生ビール1杯お代りもしたしね)
讃岐に住みたいな・・・(笑)
お昼はついつい麺をセレクト。
「黒酢黒ゴマサラダ」というメニューで650円。
てっきり下にはおうどんを想像したのです。
黒ゴマがかかっているのかな、とね。
でも、麺自体に黒ゴマが練り込まれた細うどんだったのです。
美味しかったので、夏のランチはヘビロテになりそうです。
あぁ・・・麺は炭水化物・・・麺は罪。
ダイエットを一瞬で忘れさせる魔物です。
明日から、頑張ろうっと!