嬉しい混沌・スリランカカレー

サラッとしたスープ状のカレーが大好き！ スパイスがギッシリ入っているチキンカレーに 豆カレー、ジャガイモのカレーと3種類。 これをターメリックライスにドサリとかけるわけです。 最初は一口ずつかけていましたが、おそるおそる どさーっとジャガイモのカレーをかけました。 ココナツミルクを感じるマイルドなカレーが一面に広がり、 やわらかく優しい味わい。 チキンカレーは特別に辛くしてもらったこともあって、 キリリとスパイシー。 次はこちらをどさーっと投入。 ２色のスープが混じり合って、お皿の上はカオス状態♪ ぐるぐるとスプーンで混ぜ合わせて口に運ぶと、 そこには無限に広がるバリエーション！ 豆カレーはドロッとしているので食感が違うのです。 あぁ、早くここに来たらよかった。 周囲がみんなフライライス（炒めたご飯にカレー）なので、 フライパンを叩く音が響き渡る店内。 次はそれにしようっと。 スリランカやインド、タイのカレーなんて三食を １年中食べてもいいなぁ。