シンプルな「らっきょう」

「らっきょう」も、調味品が多い。基本的には、塩と酢と砂糖で十分。 そうなっていないのは、消費者の嗜好と作る側の「こだわり」。 しかし、「真実」は、生産の都合だろう。 構成要素が多いほど、材料の時間変動を調整しやすいと思うからだ。 国産らっきょうのものは見つからず、 これは↓↓↓「らっきょう」が中国産。やや、甘めである。 ​siroca シロカ siroca おりょうりケトル ちょいなべ ブラック [1L][SKM151K]​