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| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

2018.11.28
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カテゴリ:食あれこれ
国民生活センターの[注意喚起]を見ていたら、
「湯煎したホワイトチョコレートがグレーになった調理用ボウル」
と題する記事。


要点は、
===
・100円ショップで購入した金属製の調理用ボウルで、食器用洗剤をつけたスポンジで軽く洗った後、シリコン製のゴムへらでホワイトチョコレートを湯煎したところ、ホワイトチョコレートがグレーに変色した
・相談者の使用状況を参考にゴムへらでホワイトチョコレートを湯煎したところ、ホワイトチョコレートに黒い色がつく現象が再現しました。
・テスト結果を事業者に説明したところ、製造過程での研磨工程において製品表面及び研磨剤の汚れ確認を強化し、研磨剤の交換サイクルを短縮して行うとのことでした。
===

こういうことが100均の商品には時々あるので、
藻緯羅は、「食」などには使わないようにしている。

詳しくはこちら↓
     www.kokusen...n-20181122_2.pdf








Last updated  2019.06.22 07:59:46
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Re:100均の調理用ボウルで湯煎したら、ホワイトチョコがグレーに!?(11/28)   キディママ さん
ひゃーー、怖いですねー
最近では、食品も安心して購入していたのですが…ちょっと怖くなりました (2018.11.29 15:49:47)

キディママさんへ   藻緯羅 さん
食品と無関係な容器類でも、
乳幼児がいる家庭ではよく洗浄した方がいいと思ってます。
舐めたりする可能性がありますから。


(2018.11.29 19:19:38)

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Comments

藻緯羅@ エンスト新さんへ 飛行機雲の可能性が高いと思うのだけど.…
エンスト新@ Re:2020年11月18日16時35分の富士山(11/19) おはようございます UFO?いや飛行機で…
藻緯羅@ クラッチハニーさんへ ありがとうございます。 いつの間にか16…
クラッチハニー@ Re:2020年11月18日の朝食(11/18) ブログご訪問ありがとうございます! 16…
藻緯羅@ キディママさんへ 10月に比べ、湿度が下がってきたようです…
キディママ@ Re:2020年11月15日16時34分の富士山(11/16) 素敵です ここのところ、富士山が綺麗に見…

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