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藻緯羅の飲食

2020.06.04
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カテゴリ:藻緯羅の飲食
今日のモーニングプレートのメインとなった、
旭松食品のカットグルメ鮭の玉子とじ↓↓↓



説明書きには「電子レンジ」はダメとあり、無難。
袋から出したとしても、飛び散る可能性が高い。
原材料についても、気になる2品については、
おおよその割合を表示している。

味は全く問題なく美味しい。
玉子は高野豆腐のような感じになっていたが、
これは、藻緯羅が解凍に失敗した可能性がある。
というわけで、藻緯羅の主観的評点は満点の5点。


【ふるさと納税】宮城県村田町

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Last updated  2020.06.08 17:37:37
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2020.05.31
カテゴリ:藻緯羅の飲食
まずは、「こうや豆腐と海老の玉子とじ」↓↓↓

とろみ食なので、小さくした固形物も入ってます。
旭松の定番、高野豆腐はほどほどの固さでした。
自然解凍のままでも食べられるようですが、
 加熱調理が必要ともあり、矛盾。
自然解凍した後に、開封して容器に移してから、
電子レンジで、ほど良く温めました。
味は良いので、藻緯羅の主観的評点は3点。

次は、「五目豆」↓↓↓

ミキサー食なので、固形物はないはずです。
「豆」の形状が消えてしまうので、このメニューも難しそう。
シールには、加熱が必要とあります。
説明書きでは、
 自然解凍はダメとあり、また、容器の蓋を取らずに電子レンジでとある。
電子レンジで加熱するとトマトのようになりそう↓
              /moira/diary/20200523
それで、画像のように、シールを剥がした上で、別容器に入れ、
加熱指定時間2−3分のところ、
沸騰しそうだったので、1分40秒ほどで止めました。
混ぜたところ、まだ、冷たい部分があったので、
さらに40秒、加熱しました。

味は大豆ばかりが際立って、他の豆は???
とはいうものの、大豆だけという感じもないです。
説明がわかりやすければ4点ですが、3点です。


【ふるさと納税】長野県富士見町

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Last updated  2020.06.04 12:43:32
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2020.05.26
カテゴリ:藻緯羅の飲食
旬の新タマネギとキュウリと練り梅で作りました。

キュウリは半本で、新タマネギはキュウリと等量。
キュウリは皮を除かずに輪切りにしました。
タマネギも同じくらいの大きさにカットしました。
練り梅は小さじ1/3ほどですが、塩分23%です。
以上を、
カップに投入し、水でヒタヒタ程度に満たして、
スイッチオン↓↓↓



あっさりしているので、カッターの汚れは少ない。
でも、しっかりと洗いました。
パッキンに細かくなったキュウリが潜り込んでます。


【ふるさと納税】三重県熊野市

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Last updated  2020.05.28 19:24:27
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2020.05.25
カテゴリ:藻緯羅の飲食
今日の試食はこちら↓↓↓の2品




「筑前煮」は、今朝のモーニングプレートに盛りました。
きざみ食なので、8ミリ角ほどにカットされていました。
しかし! 堅い!!!
普通の筑前煮を、ただカットしただけのようです。
これでは、藻緯羅は食べられません。
とはいえ、小さすぎて薄切りにするのも大変、
そのまま、なんとか飲み込みました。
角切りは3ミリ角でも飲み込みにくいのです。
薄切り(1ミリ以下)なら2X3センチ程度あっても、
飲み込めてしまうのですが...
解凍は自然解凍か湯煎とあります、
説明書にも電子レンジ欄に○印はありませんでした。
「袋のまま電子レンジで加熱しないでください」
といった「注意喚起」は表示されていません。
味はいいです、美味しいです。
というわけで、
藻緯羅の主観的評点は3点です。

「ツナポテトサラダ」は、普通にツナポテトサラダです。
これもきざみ食なのですが、
ツナは、筑前煮と同じ感覚でカットされているだけで、
硬さは普通です。しかし舌などでほぐせるので、
容易に飲み込むことができました。
解凍は、加熱するようにとの注意喚起があります。
その先にも、
「湯煎などで加熱してお召し上がりください」と念押し。
説明書には、「湯煎」だけに○印があります。
湯煎は面倒なので、
袋から出して、電子レンジの弱モードで加熱しました。
半分をそのまま、半分を冷蔵庫で冷やしました。
冷やすと美味しくないです。
それで「加熱して」と書いてあるのかもしれません。
暖かさを感じる程度だと美味しいです。
というわけで、
藻緯羅の主観的評点は4点です。
また買うとしたら、選びたいという感覚です。


【ふるさと納税】山口県山陽小野田市

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Last updated  2020.05.28 19:24:00
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2020.05.24
カテゴリ:藻緯羅の飲食
今日の試食はこちら↓↓↓の2品



まずは、「きんぴらごぼう」。
「とろみ食」なので固形物は一切入ってないはず。
牛蒡をどのように処理したか興味津々でした。
ところで、解凍方法は?
説明書きには、「電子レンジ・湯煎」とありました。
しかし!
 シールには、「自然解凍・加熱調理」とあります。
これは、
「自然解凍してから加熱調理してほしい」
という意味なのだろうか? 

というわけで、自然解凍してから、
容器に移して、3分ほど加熱するつもりでしたが、
1分50秒ほどで沸騰しそうなので中止しました。
突沸の恐れがあったからです。
(トマトはシールを破って飛び出した↓)
           /moira/diary/20200523

で、食べてみると...
「具なしの茶碗蒸しをかき混ぜた感じ」
という表現がぴったりか。
「きんぴらごぼう」の決め手と考えたのだろうか、
「唐辛子」を、かなり効かせている感じで、
藻緯羅は、2度ほどむせてしまった。
一方、牛蒡の風味は全く感じられなかった。
というわけで、
藻緯羅の主観評価は1点!

次に,「みたらし団子」
解凍方法は、シールに目立つように「自然解凍」とある。
加熱する人はいないと思われるが、慎重である。
説明書きは?とみると、「自然解凍」だけであった。
で、自然解凍して、開封すると、
「きざみ食」なので、画像のように「白玉」がしっかりと!
舌で潰せる程度の硬さで、丁度良い感じでした。
無添加なので、嫌な後味も残りません。
藻緯羅の主観的評点は、満点の5点!!!
価格は、購入した中では最高価格の270円でした。
「幼稚園感タップリの串団子」↓とほぼ同じ。
     /moira/diary/20200402


【ふるさと納税】石川県羽咋市

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Last updated  2020.05.27 06:34:28
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カテゴリ:藻緯羅の飲食
今日のスムージーの主材料↓↓↓



これらをカップに投入↓↓↓

濃厚なのでかなり残りました。水を少し加えてマグカップへ。

適量の蜂蜜をたらしました↓↓↓


なかなかの出来栄えでした。



【ふるさと納税】宮崎県えびの市

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Last updated  2020.05.26 19:57:13
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2020.05.23
カテゴリ:藻緯羅の飲食
[旭松]の介護食、最初の試食は「トマト」で。
説明書きによれば、
「要加熱」で、電子レンジか湯煎でとある。

カップは、普通にシールされているだけなので、
電子レンジで加熱したら、
膨張してシールを破って飛び散りそうである。
念のために、
食器にのせてラップで緩く包んでチンしたら、
2分10秒で、シールを破って飛び散ったので、
停止して取り出した↓↓↓

説明書きは、2分〜3分となんとも大雑把。

ラップを外すと↓↓↓

幸い、シールは一気には破れなかったようである。

このままでは、熱すぎてシールを剥がすのは無理なので、
飛び散って食器に溜まっているのを試食してみた。
かなりの薄味でジュースに近い感じだった。

60度ほどに下がったところでシールを少し剥がして試食。
かなりとろみが出てきていて、トマトの塊らしきものも。
トマトをすりつぶして固めたものか?
刻んだものを柔らかく煮たのか?
ちょっとわからなかった。

40度ほどに下がったところで、シールを全開↓↓↓



食器の温度は30度ほどに下がっていたのだが、
トマトがこびりつく感じでゼリーに近づいた感じ。
増粘剤が温度に敏感なようである。

藻緯羅の主観では、
5点評価で、「トマト」は1点!
2度と買わないレベル。


【ふるさと納税】岐阜県揖斐川町

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Last updated  2020.05.27 06:23:37
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カテゴリ:藻緯羅の飲食
今日のスムージーは、おやつに作りました。
材料はこちら↓↓↓



・キュウリはこのままでも大丈夫そうですが、
 8ミリほどの輪切りして入れました。
 (皮は取り除きました。)
・バナナは、手でちぎって投入。
・マンゴーはお手軽にアヲハタのスプレッドで。
 小さじ一杯程度を入れました。
・甘味の足しにエリスリトールを小さじ半分ほど。
・豆乳を100mlほどを注ぎ入れて、スイッチオン。

出来上がりを撮影するのを忘れてしまいました。
かなり濃厚な出来になりました。


【ふるさと納税】鹿児島県徳之島町

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Last updated  2020.05.24 19:37:41
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カテゴリ:藻緯羅の飲食
5月20日の注文↓でしたが、思ったより早く、
    /moira/diary/20200520
今日、届きました↓↓↓

大きさの参考にとiPodを写しこみましたが、厚さが???
2センチ強ほどで一般的なバランスです。
価格は、
種類で多少のばらつきがありますが、15個で込込3670円。

説明書が1枚、入っていましたが、
今ひとつ、わかりにくい。この辺が中小企業らしいところ。
カップの文字が色分けされているのですが、
その趣旨も、よくわからない。
・食べるときに加熱が必要なもの
・電子レンジで解凍加熱してはダメなもの
・自然解凍してはダメなもの
と、
かなり注意を要するはずなのですが...
「業務用」という感覚なのでしょうか?
この会社、
先日、食中毒事件を起こしたのですが、むべなるかな...

まずは、赤矢印の「トマト」から頂くことに。
説明書に、製造日から1年程度が賞味期限とあるのですが、
この「トマト」は、今年の8月です。
ということは、昨年の夏に製造されていたわけで、
売れ残りの感が強い! なんとなくわかる気が...

そもそも、ラインナップにあるところが不思議。
オンラインショップのセキュリティも不思議な仕様です。
厳格なような...穴があるような...


【ふるさと納税】長野県小諸市

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Last updated  2020.05.27 06:23:00
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2020.05.21
カテゴリ:藻緯羅の飲食
キュウリは、皮を少し残し小ぶりなものを1本分、
タマネギは、小ぶりなものから半枚程度、
小さじ一杯のハチミツと小さじ一杯のエリスリトール、
以上を順番に投入したもの↓↓↓に、

小岩井の「飲むヨーグルト生乳100%」を半分、
注ぎ入れて、スイッチオン。

仕上がりはコチラで↓
    /moira/diary/20200521


【ふるさと納税】茨城県守谷市

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Last updated  2020.05.22 19:21:59
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