moji_moji_moji考え中

先日、たまたま見たＴＶ番組
「ぷれミーヤ！」で
健康についてのおもしろい話を
聞きましたので紹介したいと思います。

番組に出演されていた
野菜ソムリエの方によると、
肩こり、腰痛によい野菜
というものがあるそうです。
名前はグラパラリーフ。

私は初めて聞きました。
元々は中南米の植物なんだそうです。

番組では出演者の方々が
ヨーグルトと一緒に食べていました。

もうひとつ、疲労回復によい野菜も
紹介されていました。
名前は、セロリアックというそうです。

これも私は初耳でした。
根セロリともいうそうです。

番組では、野菜ソムリエの方が
セロリアックを洋風のきんぴらに調理して、
それを出演者の方々が食べていました。

なかなかおいしそうでした。
どちらの料理も材料が揃えば
私でもできそうな料理みたいです。

いずれ挑戦してみたいと思います。

それにしても
「野菜ソムリエ」とは
どんな専門家なんでしょう？
ちょっと気になりました。

野菜ソムリエという言葉を
私が初めて目にしたのは、
王理恵さん出演のＴＶＣＭを見た時です。

日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会によると、
野菜ソムリエとは、
「野菜や果物のおいしさ、楽しさを
理解して人々に伝える専門家」
なんだそうです。

おもしろそうだと思いました。
受講希望者が多いのも納得です。

私は栄養とか、健康には
元々興味がありましたから、
野菜ソムリエに挑戦するのも
おもしろいかもしれない
と思いました。

しかし、野菜ソムリエになった方々は
女性ばかり。

そんなところに
ひとりで乗り込んでいくのは
ちょっと恥ずかしいような。(^^;)

ひとまず、
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会の
メールマガジンを購読してみて
どうするか考えようと思います。


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