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アラフィフ 娘ちゃん大好き ライフ

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手作りおやつ

Nov 23, 2013
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カテゴリ:手作りおやつ
柿がやっと食べ終わったと思ったら、またどっさり送られてきた。。。

ケーキ作ったけどこれは美味しくなかった。。というか柿が熟れてなかった。。

嵐ちゃんアイストレーで。。かわいくできるねー

P1050045.JPG

P1050046.JPG

ホットケーキミックスでマフィンも作ってみた。。

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梨もいーーーーっぱいもらったのでジャムやコンポートにしました。

とってもおいしかった!右がジャム 左がコンポート

P1050043.JPG

レシピは ✿梨ジャム✿ クックパッドレシピID : 639649

コンポートは下矢印が美味しかったのでたくさん作りました

簡単★激うま!梨ケーキ♡ クックパッドレシピID : 912280

P1050027.JPG

梨シフォンも作ったけど、焼いてすぐにひっくり返さなかったので

ぺっちゃんこになってしまった。。でも味は最高でした。

梨ジャムなら、きれいに青く着色できるかも。。もうすぐ大ちゃんの誕生日

大阪ではやるのかな?ベイストではそんな話が出てましたが。。

青いリキュールならいいかんじにできそう
下矢印


全国一律送料390円モナン ブルーキュラソー ノンアルコールシロップ 250ml 正規品 【楽ギフ_包装】 kawahc


 マリーブリザール ブルーキュラソー ミニチュア 50ml【楽ギフ_包装】




緑のジャム・・・めっちゃ綺麗なグリーンです


静岡マスクメロンをたっぷり使いました【無着色】【宝石を召し上がれ】静岡マスクメロンジャム120ml

明日に架ける旅、今年も決定ですね!今回は学校かぁ。。ロケ地の旅は無理かな

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Last updated  Nov 23, 2013 03:57:49 PM
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Oct 22, 2013
カテゴリ:手作りおやつ
手作りマロンクリームでプディング作ったら、「だし巻き卵マロン味」に

なってしまった。。ほえーどうもマロンクリームがいまいちなので

モンブラン作るのも躊躇してしまう。わからん

何かないかなーと考えたら、さつまいものケーキを栗で作ればいいじゃんひらめき

と思い、さつまいもケーキで大好きなレシピ下矢印

★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ クックパッドレシピID : 349411

をマロンクリームで作ってみましたスマイル

kako-FpOuAGzglmL7ij6o.jpg

そしたら、大成功!みんな美味しい美味しいOKと言って

食べてくれました。ちょき

栗がやっとなくなってきたと思ったら、今度は枝豆を大量にもらった。。ショック

今度は「ずんだ餅」か・・日本茶

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Last updated  Oct 22, 2013 09:37:32 PM
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Oct 16, 2013
カテゴリ:手作りおやつ
残ってた柿ジャム200グラム強、全部使いました

ミキサーにかけてピューレ状にして生クリーム200CC、牛乳150CC、砂糖60g、

ゼラチン10グラムふやかす水30CCを混ぜて固めるだけです。本に載ってました

トッピングに綺麗な柿があったらよかったんだけどねー

柿と乳製品って合うみたいですよー。

kako-7P0O4jy4Sgx4RciM.jpg

kako-svhQF8xYg8NcOq3I(1).jpg

実はピューレにする前に生クリームと混ぜてしまったので

生クリームごとミキサーにかけたのでちょっぴりムース状態。

甘くて濃厚で柿の香りもよく、おいしかったです。

柿ジャムはマーガリンと混ぜ混ぜしてパンに塗るのもおいしかったです




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Last updated  Oct 16, 2013 10:26:22 PM
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Oct 12, 2013
カテゴリ:手作りおやつ

栗拾いした栗、ゆでてペーストにしておきまた

(今回は栗ームではなく牛乳で作ったペースト)

もう栗見たくないってほどありましたからねー

で、とりあえずは栗シフォンケーキ。。。参考は下矢印

ふんわりしゅわしゅわ♪栗シフォン クックパッドレシピID : 670417

このレシピ250グラムもマロンペースト使うからなんです

大量に使いたいので。。。

kako-WUzOPqYa9d5BJvxq.jpg

取り出すの失敗・・・

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レシピ名どおり、ふわっふわでしゅわしゅわでした

子供もあっという間に食べてしまって、空気みたいに無くなるって。。

そういうの口の中で溶けるって言うんだよー


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Last updated  Oct 12, 2013 04:30:55 PM
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Oct 10, 2013
カテゴリ:手作りおやつ

栗拾いと一緒に柿狩りもしたのですが、ほぼ熟々だったので

ジャムにしました。。。。。。が。。。。

そんなに柿ジャム食べないよなぁ・・・

ただ、砂糖と煮詰めただけ。。。レモン汁少しとオールスパイス少し

kako-CE4qCJJ76KCVM7fa.jpg

何度かパンに塗ったりホットケーキミックスに塗ったけど飽きる。。。

で、パウンドケーキ参考レシピは

ゆず茶・ジャムdeしっとりパウンドケーキ レシピID : 699681

ゆず茶を柿ジャムにアレンジして作ってすごく美味しかった。

kako-0dWS9VheIWkcNiPo.jpg

でも、60グラムじゃ全然減らない。。。なんか大量に消費できるのはないかな

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Last updated  Oct 10, 2013 09:17:19 PM
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Oct 4, 2013
カテゴリ:手作りおやつ

前から気になってた梨のケーキ作りました。

古梨救済!綿雲のようなフワフワ梨ケーキ クックパッドレシピID : 920894

kako-FMlYibBCzVvItDjB.jpg

まさに古い梨だったのですが、20世紀梨ではなく豊水で・・・

やっぱしゃきしゃきしなかった。。。甘さ控えめですな

作ってて気づいたんだけど、この間のモンブランロール作った時の

ロールケーキの生地の作り方と同じだー。ふわふわになるねーこの生地スマイル

でも今度はどっしりのケーキを食べたくなる。。

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Last updated  Oct 4, 2013 09:33:11 AM
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Oct 2, 2013
カテゴリ:手作りおやつ
やっぱりこの栗ームおいしいなぁ。。ということで

リッツもどきのクラッカーにのせて食べました
kako-zNeO8zE78jqrOafU.jpg

栗好きにはたまらない!栗ーム クックパッドレシピID : 289436

ふんわり食パンなんかにのせて食べるのもいいなぁ

今月はハロウィン・・・モンブランのケーキなんかもいいですね



これもかわいいどきどきハート







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Last updated  Oct 2, 2013 08:53:57 PM
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Oct 1, 2013
カテゴリ:手作りおやつ
お隣さんに栗を頂きました。娘あーちゃんが「栗ご飯やめて」というので

栗ームつくりました。

栗好きにはたまらない!栗ーム  クックパッドレシピID : 289436

これね、お菓子に使うよりこのまま食べた方がおいしいスマイル

でも大量にあるので、モンブランロールにしてみました。黒いのは黒豆です

P1040907.JPG

新しいロールケーキのレシピ発見ひらめき

失敗しない材料も簡単ロールケーキ!の生地 クックパッドレシピID : 1861938

すごくフワフワにできました。甘さもちょうどいいし

今度からこれで行こう!

中のクリームはホイップクリームです

上のマロンクリームは栗ーム+ホイップクリーム ラム酒入れすぎた。。。

モンブラン用の金口ないので、ビニール袋に穴開けてしぼり出したけど

妙な仕上がり。。。。はじめは良かったけど。。。

P1040905.JPG

全体に軽い仕上がりになりもう一個いけそう


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Last updated  Oct 1, 2013 09:05:51 PM
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Aug 31, 2013
カテゴリ:手作りおやつ
今日が13歳の誕生日の娘あーちゃん、おめでとーお誕生日

昨日松潤の誕生日と一緒にされそうになりましたが(したけど)

今日も休みなので作りました。

P1040748.JPG


生地は・・なんていう方法だろ

卵白泡立てた後に卵黄を入れて小麦粉入れる方法です。模様は下矢印

☆2色マーブル模様のロールケーキ☆ クックパッドレシピID : 729110

クリームは

ロールケーキに♪名店の濃厚生クリーム クックパッドレシピID : 800517

グリーンとイエロー。ニカちゃん(相葉ちゃんではない)&にのちゃんカラー


下矢印すごい!レインボー羊羹だってびっくりグリーンドット・イエロードットもありますよ下矢印

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!!






Last updated  Aug 31, 2013 03:58:42 PM
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Aug 4, 2013
カテゴリ:手作りおやつ
昨日作ったヨーグルトケーキの残りがちょうど使えるレシピだ!!

かきまぜなくていい*フローズンヨーグルト クックパッドレシピID : 1443351

シャキシャキするだけのフローズンヨーグルトじゃなくて好きですねぇ

P1040697.JPG

甘さもちょうどよくて、今度はこれメインで作ろっかな

 

今日は娘あーちゃんが「謎ディ」を見に行ったんだけど

グッズがこれしか残ってなかったって。。。朝イチに行ったんだけどねぇ

P1040698.JPG

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チョット気になるヨナナス。。。

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Last updated  Aug 4, 2013 09:48:44 PM
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