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アラフィフ 娘ちゃん大好き ライフ

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ハンドメイド

Oct 18, 2012
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カテゴリ:ハンドメイド

娘あーちゃんが家庭科でエプロン作ってきました

スヌーピーでかわいい赤ハート

今頃は何種類かの中から選べるし、かわいいし、うらやましいです

P1040106.JPG

洗濯バサミみたいなので長さを調節するんだとか。。。

あと、巾着も。。

何を作るかは自由だったみたいです。なかなかかわいい巾着を作ったではないか

レースとモチーフはグルーガンでくっつけてて、ちょっとやばいけど。。

P1040107.JPG

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Last updated  Oct 18, 2012 10:37:13 PM
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Jun 21, 2012
カテゴリ:ハンドメイド
娘あーちゃんが家庭科クラブでこんなものを作ってきましたよ

P1030654.JPG

ストラップがついてたけど、とってままごと遊びに使うんだって。。。

以前マカロンを作ってきたけど、今回は応用編ですねー

ハンバーガーってなんだか可愛い。。ままごとも楽しそう

夏休みの工作にもいいですね

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Last updated  Jun 21, 2012 09:42:00 PM
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Jun 13, 2012
カテゴリ:ハンドメイド

今年も梅シロップ作りましたーー

右のもう少しで出来上がりそうな方が、和歌山の梅890円と氷砂糖350円です!

今日で8日目ぐらいかな。。

P1030641.JPG

左が今日仕込んだ、徳島産398円、グラニュー糖128円です。。!

和歌山産の梅は青々してたのですっきり爽やかなシロップが期待できますウィンク

徳島産は少し熟したものがあったのでフルーティな(ちょっと甘め)が出来そうですスマイル

安い梅だけに少し痛みがあったので早くエキスが出るようにグラニュー糖で。。

本来は氷砂糖でゆっくり溶かしてその間に梅のエキスが出るそうです。びっくり

冷凍しない・穴も開けないが一番香りがよくおいしいのですOK

あく抜きもしてません・・以前の日記に書いてます・・

梅シロップ作り


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Last updated  Jun 13, 2012 10:51:08 PM
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Jun 13, 2011
カテゴリ:ハンドメイド
今年も梅シロップつくります・・

P1020450.jpg

あく抜きも、冷凍もせず、穴も開けず、ただ洗って、

なり口のホシを爪楊枝でとりのぞき、かわかしてから氷砂糖でつけるという

超簡単なやりかたで充分おいしい梅シロップが出来ることが

昨年、一昨年の実験でわかったのでくわしくはこちら今年も簡単に・・・

昨年は2キロで、夏休みに入る前にシロップが無くなってしまって悲しかったので

1キロ多めにつけました。炭酸で割って飲みまーすオーケー

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Last updated  Jun 13, 2011 10:43:38 PM
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Jun 5, 2010
カテゴリ:ハンドメイド



今年もまた梅をつける時期になりました。梅干は食べないので梅シロップ作りです。

梅シロップ


昨年三種類の作り方で作り、違いがあるかなぁ。。。と実験しました。

晴れ梅に爪楊枝でプスプスと穴を開けて、冷凍してつける

星穴を開けずに冷凍してつける

ピンクハート穴も開けず、冷凍もせずつける

すべて水に6時間つけてあく抜きしています

結果。。。。晴れはフルーティ、ピンクハートはすっきりあっさり爽やか星は中間でした。

その時の日記

ということは、どういうこと?。。。特に冷凍しなくてもいいってコトか。。

今回は冷凍せずに、あくぬきしたもの(水に6時間つけておいたもの)

とあく抜きなしを比べたいと思います。って、あく抜きするの忘れただけですけど。。。

​​​結果報告!!!​​​​​


梅シロップ 実験の結果 あく抜きしませーん​ (2020/06/06のはてなブログへ移動します)

あ、もちろん結果は2010年のものですけどね(笑)












パープルクィーンとかいう梅だと赤い梅シロップoR梅酒ができるんだって

あと、南高梅より古城梅のほうが梅シロップには向いているそうです。

こだわりだすと奥が深いわね目。。。ちなみに私は生協で買った福岡産の青梅です。。

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Last updated  Jun 6, 2020 04:50:54 PM
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Nov 29, 2009
カテゴリ:ハンドメイド

旦那が会社でカリンをもらったので、(何でかわからないけど)

いろいろ調べると、はちみつ漬けか、カリン酒ぐらいしか使い道がなさそう。。。

ハチミツが1キロあるので、漬けられるだけ漬けてみることにしました。

お酒は私しか飲めませんから。。。

NEC_0026.JPGNEC_0025.JPG

もう熟して甘ーい香りのカリン。。。はじめて見たかも。。。

薄切りにして、種はお茶の葉を入れる袋に入れて一緒に漬け込みます。

写真はカリンが浮いてますが、漬かってないとカビが生えるかも。。。

こまめにビンを振ることにします。。

ハチミツは国産です。クローバーのハチミツだけどちょっと癖があって

いまいちだったのでちょうどよかった。。ウィンク

のどにいいんですよね。。楽しみです。。

漬かったら、ジャムにできるみたいです。。

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Last updated  Nov 29, 2009 01:51:41 PM
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Jun 24, 2009
カテゴリ:ハンドメイド
もうすっかり青梅を漬ける時期はすぎましたが、三つの梅シロップを飲み比べてみました。


1左
2中 3右
あく抜き
爪楊枝穴
冷凍


1のあく抜きだけのものは、すっきり、あっさりしていました。

3の全部ありは、フルーティな感じで、2は1と3の中間という感じでした。

来年はどうしようかなぁ。。。あーちゃんに聞いてみよう。

6/11の日記

6/17の日記


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Last updated  Jun 24, 2009 02:29:52 PM
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Jun 17, 2009
カテゴリ:ハンドメイド

梅シロップ3パターンー中間報告ーです!

6月11日の日記にも書きました、梅シロップですが。。。






















あく抜き
爪楊枝穴
冷凍


梅シロップ

こんな感じになりました。約一週間で、ずいぶんつかりましたね。

右のは、もう飲めそうです。 まだ飲んでないのでわかりませんが、

それでもわかることは、洗ってあく抜きしただけの左は梅の甘酸っぱい香りが一番強いです。

うめーって感じです。残り二つもさわやかですが、甘ーい香りです。

好みですかねぇ。。。早く飲んで比べてみたいですぺろり

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Last updated  Jun 17, 2009 02:01:22 PM
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Jun 11, 2009
カテゴリ:ハンドメイド
梅シロップって、いろいろな作り方がありますよね。

私はつけるのは二年目です。

まず昨年は

青梅1キログラム、グラニュー糖1キログラム

梅を洗って、ヘタを取り、冷凍してから熱湯消毒したビンに交互に入れる。

というやり方でした。まあ普通においしくいただきました。あーちゃんももっとほしいといってました。

今年まずやったのは

1)青梅1キログラム、氷砂糖1キログラム

NEC_0059.JPG

青梅を洗ってヘタを取り 爪楊枝で梅にプスプスさす。その後6時間ほど水につけてあく抜き

冷凍して、つける。

あく抜きしてる間に、梅のエキスが出るような気が。。。。しかも水分が入ってしまって

カビが心配。。。なのでもう1キログラム買って挑戦!

2)青梅  グラム、氷砂糖   グラム

NEC_0061.JPG

梅を洗ってあく抜き、その後ヘタを取って冷凍、つける。。


3)青梅  グラム、氷砂糖   グラム

NEC_0060.JPG

梅を洗ってあく抜き、ヘタを取って冷凍せずにそのままつける。


1)は、つけてから3日目でこんな状態。。。はやい!

さあ、2)と3)はどうでしょうねぇ。またレポートします。

ところで昨年実家では、青梅ではなく少し熟れた黄色い梅を普通につけていました。

こちらは甘ったるーいかんじで、梅のさわやかさがないように感じました。

フルーティといえばフルーティですが。。。。

グラニュー糖を氷砂糖に変えたのは、やっぱり精度が高いようだしね。


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Last updated  Jun 11, 2009 03:31:34 PM
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Feb 26, 2009
カテゴリ:ハンドメイド
おりがみでおみせやさん

今日は「おりがみでおみせやさん」という本の中に載っていた

ティッシュペーパーの箱でバッグ。。というのを作りました。めちゃくちゃ簡単です。

一つ10分くらいで作れます。かわいいでしょ。他のもティッシュとおりがみで作れます。

一つ一つがフェルトでなんて作れなーいというママ、これならできる!

この本の前におもちゃの本が出てるようですね。

他のもかわいー!園児が食いつきそうです。うちの子は小二で、ちょっと遅かった。。

もっと早くこの本知ってればなぁ。。。





Template-すず♪♪  with テンプレート マスター



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Last updated  Mar 4, 2009 10:34:09 PM
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