緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2012/10/11(木)20:45

Cuissonのキュイソンサンド、リピしました♪+エチエンヌのマロンフィナンシェ♪

有名パティシエ、パティシエール 国内篇(361)

送らせていただいただけではないんです、もちろん、自宅用も 前回と同じキャラメルとわたしには新顔のフレーズ。 やっぱり綺麗ですよね~。 アーモンド風味のサブレ生地にラズベリーのヌガー。 そしてイチゴのクリーム。 イチゴと木イチゴ。 意外とない組み合わせの気がします。 そしてそれがこんなにも合うなんて。 パッションの時と違って苦手な酸味もなく(もちろんパッションも美味しかったけれど)、ほんとに美味しいクリーム。 幸せ 今回、フィナンシエも入っていました(箱の右の部分)。 しっとりしつつもバターが滲み過ぎることなく。 ぷっくらとした形が可愛くて。 もちっとした生地は食べごたえがありました。 フィナンシェ繋がりで。 エチエンヌの栗のフィナンシェ。お馴染み新百合土産です 栗スイーツをupしていた頃、載せ忘れてました。 Kさん、いつもありがとう。美味しかったです。 キュイソンサンドは大抵1日で売り切れますが、来月分は既にGet また新たなフレーバーが楽しみです ブログランキングに参加しています。 争奪戦の激しいキュイソンサンド、手に入れてみたい と思われましたら応援クリックお願いします。   

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