ゲストハウスリッチモンドのデザートと庭☆アルケッチャーノ・奥田シェフの食事会にて

ダボス会議の「japan Night 2012」で料理責任監を務められた奥田政行シェフの食事会。 少し間が空きましたがドルチェです。 記憶が薄れ掛かっていますが… ソースはイチゴとローズの香り、そしてこの鮮やかな色の秘密はビーツにもあるようです。 ボルシチ作りにビーツ　（ボルシチを作る材料）は生でも、茹でても♪ 約300g〜季節により変わり... 価格：1,050円（税込、送料別） 奥のスポンジ状のものにはブルーチーズが。友人は苦手なようでした。 このデザートに合わせたのは… すらーり美人茶。 ネーミング的には惹かれるものがありますが 太っ腹な生産者の方からひとり１袋ずつお土産にいただきました。 あまり認知度がないとのことで、名前を変えられる予定があるとか。 ３つの案で会場内で決を取ったところ、何と「アルケッ茶」に決定。 ほんとに変えるのかしら？ ＨＰでも絶賛無料サンプルプレゼント中 味はプーアール茶っぽい。 わたしは嫌いじゃありませんけど（事実、毎日飲んでおります）、このデザートと一緒は… 出来ればコーヒーをいただきたかったです。 この人数だと時間掛かるだろうなぁ、と思っていましたがさすが結婚式場、慣れてらっしゃるのでしょう、スムーズに進み、８時過ぎには終了。 何度も例に出して悪いけれど焼き鳥よりずっと早い。 最後にドリンク代を払って（ソフトドリンクなので300円のみでした）退出。 シェフが自ら本を売られてました。 【送料無料】【新春_ポイント2倍】奥田政行の食材スーパーハンドブック [ 奥田政行 ] 価格：840円（税込、送料込） リッチモンドの方も感じがいいし、また参加したくなりました さて、入った時には撮れなかった庭の写真を。 花の季節はこんなに綺麗。 ブログランキングに参加しています。 この年になるとあまり式場に行くことはないので嬉しかった になるほど～と思われましたら 応援クリックお願いします。