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2018年07月25日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13040)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
新幹線を小田原で降りて、東海道線に乗り換え。
ピンポーン（こんな音だったっけ？） あ、またやっちゃった。新幹線はJR東海、suicaだとオートチャージにならないのよね… ただここは品川で乗り換えた時と違ってカードでそのままチャージ出来るけど。 目的地は藤沢。そこからバスで５分ほど。 世田谷の奥沢～茨城ひたちなかへ移転していたキュイソンが、今度はここ、藤沢にやって来たのです。  古民家を改装。進捗状況をブログでチェックして来た身としては「随分綺麗になったわね」。  庭の感じといい、何か、ベニシアさん思い出しました   ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて【電子書籍】[ ベニシア スタンリー・スミス ] 店内に入ると…美味しそうなお菓子がいっぱい  キュイソンファンの友人と二人、ヴァンドゥーズさんの「まだかしら？」的な視線も気にせずにきゃあきゃあ言いながら物色。 結果。   お互いシューパリジェンヌはひとつずつ食べるとして、それ以外の生ケーキはシェアすることに。なので同じ金額のものを選びました。 イートインスペースはまだオープンしていません。 バスで戻り、某所（書いてもいいんだけど）で実食。（友人がお皿とナイフ、フォークも用意してくれていました。） 改めて、これはタルトレット・トンカです。プラのナイフだとなかなかカットが大変な硬さ。  ただキ○○…みたいな固さと違うので口のなかでふわっととろける感じです。 キャラメルのフォンダンにキャラメリゼされたナッツ。 もうひとつの（４枚目の写真）はココカドォ。バナナとオレンジのバタークリームに、シロップのパッションフルーツの爽やかさが良いバランスです。 初めて食べるのに何故か懐かしさを感じる。 わたし史上最高だったキュイソンのシュークリーム。 以前はここまでカリッとしてなかった気がするけど、もう５年近く前の話なので当てにはなりません。あの時はその場でクリームを詰めて貰えました。 その分の差はあるけれど、やっぱり美味しいですね。 焼き菓子はそれぞれ購入。ガトーバスクとケーク・シトロン（一人用のを買いました）。  どちらも美味しい。しっかりみっちりした生地なので見た目よりもボリュームがあります。 ここまでは当日。 家に持ち帰ったものは（この日は都内泊）、この３種。  しっとりした焼き菓子。フィナンシェ・ナチュール、マドレーヌ・クラシック。ケーク・オランジュ。 満足  キュイソン （スイーツ（その他） / 藤沢駅、石上駅、湘南深沢駅） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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●7/25 ぽち×２、コメントありがとうございます m(...)m
(2018年07月25日 00時20分52秒)
こんばんは！(^^)/
デヘヘ、またまた、自分のところにお返事書いてしまいました！(^^ゞ ワァ～、ベニシアさん、猫のしっぽ蛙の手、大好きです！(^^)v☆☆☆☆☆ あんなふうに暮らせたら素敵ですよね！＼(^o^)／ (2018年07月25日 01時00分07秒)
あらこれはそんなに遠くない。もう少し涼しくなったら行ってみますね。イートイン早くで来ると良いですね。鎌倉の妹の家で食べても良いかも。
(2018年07月25日 04時16分38秒)
おはようございます
どれも色つやがよく目移りしそうです＾＾ (2018年07月25日 05時47分10秒)
おはようございます。
美味しそうなケーキがたくさんですね、 眼で見ても楽しめそうです。 ベニシアさんってテレビで放送していたハーブ研究家の方ですね、 何度か拝見しました。 ありがとうございました。 (2018年07月25日 06時28分02秒)
こんにちは！
門柱がなんともおしゃれ～🎵 懐かしい感じのお店ですよね ベニシアさん、わかるわかる～😃 古民家の屋根の大きさとかお屋敷の広さとか雰囲気が似てますね 選ぶのに悩んで時間かかるのわかります❤ 私も悩みますが、このお店のスイーツは美味しそうでどうしようか色々悩みますよね イートインがないところでの実食ってどうするんだろうって、スイーツ巡りする方々の様子をテレビで見て思うんですけど ちゃんとグッズ持ってるんですね🎵 バナナとオレンジのバタークリームにパッションフルーツのシロップ😋🍴💕 興味津々～‼ 焼き菓子も美味しそうです 応援♪♪ (2018年07月25日 16時33分58秒)
今晩は。
どれもこれも美味しそうだけど タルトレット・トンカは個性的な形。 食べてみたいです♪ いつも(人''▽｀)ありがとう☆ございます。 7/25応援しました♪ (2018年07月25日 21時15分45秒)
この中で唯一わかる菓子はマドレーヌだけな自分(失笑) クレカでオートチャージ、便利だし家計簿的にも楽でいいな～ と思っているのですが、今使っているピカチュウ柄のスイカを使い続けたい葛藤に負けていまだに現金チャージです(オートチャージは記名式だかなんだか別に作らないとだめなんですよね..)
(2018年07月25日 21時17分24秒)
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*------*------*------*------* ★こんばんは。 コメントや応援、有り難うございました。 🍰美味しそうなスウィーツが、沢山あって...いいなぁ～。 💦記録的な猛暑...、まいにち暑いですね。 熱中症で亡くなる方が増えていますね。 どうぞ、ご自愛ください。 ♪また来ますね～🌠おやすみなさい🌠 *🌳❤✿ﾟ.7/25.*ＰＰ*♪ *------*------*------*------* . (2018年07月25日 22時18分06秒)
●7/26 ぽち×２、完了しました ＾＾＾）/
(2018年07月26日 00時17分12秒)
ムーさん1954さんへ
いつもありがとうございます。 ベニシアさん、日本人より詳しかったりしますね。 ああいう生活、意外とお金掛かるんじゃないかと思いつつ、つい見ちゃう。 冷房使ってらっしゃるかと、ちょっと心配な今日この頃。 (2018年07月26日 01時23分43秒)
灰色ウサギ0646さんへ
ウサギさん、近くていいですよね。 持ち歩きは短めでって感じのお店です。なのでまだ飲み物は提供できないけれど、イートインスペースは貸してくれる方向のようです。 出来れば保冷バッグもって来てくださいと。 (2018年07月26日 01時25分27秒)
じじくさい電気屋さんへ
こんばんは。こちらのケーキは本当においしそうで、そして実際美味しいです。見た目でわかりますよね。 そうそう、ベニシアさん、大原の古民家にお住まいのハーブ研究家の方です。 (2018年07月26日 01時27分40秒)
Photo USMさんへ
こんばんは。地域の皆さんの繋がりが強いのですね。 うちの方はどうだろう？と思ってしまいました。 ほんの少し暑さも和らいだ気がします。 (2018年07月26日 01時28分50秒)
悠々愛々さんへ
こんばんは。いつもありがとうございます。 今日はちょっとだけ涼しかったかな。 ピークは過ぎたようですが、また第二弾も来そうですよね。 (2018年07月26日 01時29分49秒)
し〜子さんさんへ
こんばんは。いつもありがとうございます。 そうそう、あのベニシアさんです。あんな風に暮らしてみたいと思いつつ、わたし虫がダメなんで無理です(^^; 昔はスタバとかで食べちゃったこともあるけど。 あとは公園とか。今回は実は、、市役所のイートインスペースでした。 (2018年07月26日 01時31分33秒)
ＭｏＭｏ太郎009さんへ
こんばんは。いつもありがとうございます。 そんなに研究はしてないですけど(^^; このお店は奥沢にあった時から大好きで。さすがにひたちなかは遠くて行けなかったのですけど、藤沢に来たのでこれは行かねばと。 (2018年07月26日 01時32分47秒)
みぶ〜たさんへ
こんばんは。いつもありがとうございます。 どれも美味しかったです。選ぶのに苦労しましたけど。 まぁ、ここのならどれを食べても美味しいとは思いますけどね。 見た目は裏切らないと思いました(^^; (2018年07月26日 01時33分48秒)
シャク返せでごんす01さんへ
こんばんは。わたしは首都圏に行ったときに交通費が勿体無いなと。これでポイント貯めたいな、と思って作ったのですけど、そんなに貯まらないし、東日本以外だとオートじゃないので現金チャージだと結局一緒じゃん、みたいな。 ただ、以前夫に貸したピタパを落とされたことがあって、記名式の方が戻ってくる、と思ったのでした。 (2018年07月26日 01時36分40秒)
LAME39さんへ
こんばんは。いつもありがとうございます。 どれも美味しかったです。奥沢の時と変わらない美味しさでした。 今日は少しは良かったけれど、熱中症はまだまだ注意が必要ですよね。 そして台風も心配です。 また伺いますね。 (2018年07月26日 01時38分08秒) |
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