2018/11/25(日)01:23
グルニエドール~ナンポルトクワへ
2時間待ってパンデピス一個…のグルニエドールから、金蔵シェフのご子息へバトンタッチ。店名は「ナンポルトクワ」に。
この鰻の寝床みたいな店舗、懐かしいわ。(閉店狂騒曲の場所はちょっと離れたところ)有名店からの花がいっぱい(開店後半月ぐらいだったかな?)
日曜日の午後の早い時間でしたが、ショーケースの中にあったのはヴェリーヌとパンプルムースのタルトのみ。そのタルトを友人とシェア。カウンターでコーヒーを頼み、マシンで自分で淹れます。
タルト生地、美味しかった。
ジャスミンティーのヴェリーヌも無理やりシェアしました。
自宅用にほうじ茶ブランマンジェ。ヴァニラ感たっぷりです。帰宅時にはほうじ茶のことは忘れていたので「変わった味」と思ったのですが後で「そうだ、ほうじ茶だった」と…
そしてリンゴのタルト。どれも美味しくいただきました
お土産用にフィナンシェとマドレーヌ。洒落ていますね。
ナンポルトクワ (ケーキ / 烏丸駅、四条駅(京都市営)、河原町駅)
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