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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2019年06月15日
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横浜、青葉区あかね台から静岡へ移転して来たパン屋さん。
札ノ辻クロス、というビルの1F。
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最初知らなくて、「パン」と言う名前のお店かと思いました雫

まだ移転して間もないみたい。
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初回は様子見でサンドイッチとバナナのパウンド。
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ちょっとぽろぽろ。
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2回目はハード系中心に。
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左上のが藻塩バターフランス。右上がハニーポット。蜂蜜が浸み込んで美味しい。


左下のミルクフランス。ミルクが優しい甘さ。温め直すとミルク溶けちゃうし、早めに食べたい。
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右下のあんバター。あんもバターもいい感じ。
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また別の時、フルーツサンド。
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食パンも。
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11時という、パン屋さんにして遅い開店時間。サンドイッチ系が多いからかな。
(​横浜時代は8時開店​だったんですね)
個人的には外側かりっ、中はもちもちのハード系の方が好みでした。
ブロートとはドイツ語でパン、のことですが、特にドイツパンのような酸味を感じるものはありませんでした。

例えばシニフィアン・シニフィエのような​粉の旨みを感じるようなパンではないかもしれませんが、価格も手ごろで店名通りデイリーに使えそうで気に入りました。
静岡にはありそうでなかったブーランジェリー、というかパン屋さん。
移転して来てくれてありがとう、って感じです。


こんなのあったんだ。
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最終更新日  2019年06月15日 20時38分22秒
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