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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2019年11月22日
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亥の子とは亥の月の最初の亥の日のことらしいので、既に亥の子餅の販売を終了してしまったお店もありますが、たわらやさんに電話で問い合わせたところ、まだ作ってらっしゃると。
良かった。今年も食べそこねずに済みました。

大体最初の亥の日の頃はまだ亥の子餅のこと、思い出してませんからね。中旬ぐらいに「あ、そういえば今月は…」って感じになる。

皿は兎ですが…
IMG_7568 (2)


求肥はかなりあっさりめで。その分小豆の存在感が。
IMG_7569
個人的には漉し餡の方が良いけれど。


ついでに去年買って美味しかったぎんなん餅。
IMG_7576 (2)


と、豆もち(京都で修行されてるので)。
IMG_7577
どちらも漉し餡。思うに、亥の子餅は餡以外に何も入っていないので粒あんなのだと。


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最終更新日  2019年11月22日 20時55分21秒
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