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2020年10月23日
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 海外篇
ボリーでの食事のあと、地下の「とらや」へ。
ピエール・エルメとのコラボ商品のうち、静岡では売っていない生菓子が買いたくて。 求肥製のイスパハン（左）とイスパハン（ローズ、フランボワーズ、ライチ）のきんとん。  求肥の方はかなりイスパハン率が高い、と言いますかエルメのイスパハンを思い起こさせる味です。 きんとんの方は。  白あんの中に水羊羹製角芯が。合いますね。 こちらの方がソフトでした。あくまで和菓子な感じ。 さぁ、後は東京駅でパン買って帰ろうっと。 ブログランキングに参加しています。 洋菓子でも和菓子でも美味しければいいわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。 
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