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2021年02月04日
テーマ：チョコ大好き♪(1085)
カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール 国内篇
配送料払っても取り寄せたい店として、私の中でNo.1のキュイソン。
ハートのチョコ入りだからたぶんバレンタイン用だと思うけど、HP上では「フルーツケーキ1本にクッキー5個とハートチョコ2個、合計8点セット」とだけ書かれて売られてました。 小さめの段ボール箱にコンパクトに。上記に加えてシェフからのお手紙と紅茶も入ってます。 割れやすいものもあるのに、相変わらず綺麗にまとまってるなぁ。 こちらのお店も見習ってほしい。  お初はこのヴィジタンディーヌだけかな。フィナンシェとの違いは卵白の扱いと焼く温度だそうです。  フィナンシェよりもカリッとして、焼きたてが美味しいらしい…ので最初にいただきました。 ちょっと甘めですが、さすがキュイソン、間違いないです。 この季節なのでチョコの写真も入れとこうかな。 正式にはクール・ドゥ・ショコラ ドゥルセ。  一見ルビーチョコに見えるけどクール・ドゥ・ショコラ フレーズ。 元はホワイトチョコですね。  ドライフルーツも美味しかったです。 ブログランキングに参加しています。 キュイソンのルビーチョコが食べたいわたしに応援クリックいただけると嬉しいです。 
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