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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2024年09月04日
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カテゴリ:冷菓・氷菓


今日は残業で疲れたのでちょっと前に食べたISETAN DOORの2品のみup

とらやの水ようかん…じゃなくてやわらか羊羹か。


このお皿の上で撮ったのは失敗でした。

確かにゆるくてやわらか。美味しいけど小さい。

「フェルム ラテール 美瑛」と読んだ時、エキュート品川とかに入ってるラテールと関係あるのかな?と思いましたが、その通り、三宿のラ・テール洋菓子店が【「自然に生きる」のコンセプトを更に深化させるために、生産地でものづくりを行いメッセージも発信できる「新しいふるさと」を美瑛につくることを決断しました」】だそうです。


すぐに食べなかったからか、サブレはふにゃっとしてたけど、マスカルポーネ、クリームチーズとバターの組み合わせは美味しくて、リピしたいくらい。

チーズ部分だけで、ワインのつまみにしたい感じ。

ところでラ・テールのエキュート品川店、8月31日で閉店したそうです。
グランスタ東京店は引き続き営業しているそうです。

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最終更新日  2024年09月04日 22時53分14秒
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