緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2024/10/12(土)22:38

藤沢市役所展望デッキでキュイソンのプチガトーを。

有名パティシエ、パティシエール 国内篇(361)

この日の藤沢市役所、ちょうどお昼時だったこともあってか、今までで一番、というほど混んでいまして。 1F、5Fの市民ラウンジは無理だったので、初めてかもしれない9Fの展望デッキへ。 ここも混んでいたのですが、女性がひとりで座っていた長い椅子に「失礼します」と、何とか潜り込みました。そのあと来た女子高生二人は「これ、テーブル?いいよね?他に席ないもんね」と言いながらたぶんテーブルと思われるものに座ってました。 藤沢、と言えば改めて書くこともないくらいですが、キュイソンで購入したプチガトー。 モンブランが始まったのでこれは行かなきゃと。 クリームはもちろんだけど、土台のメレンゲが美味しいのよね 遠くに目を凝らせば海が見える。 ここで考えました。思わずプチガトー2個買っちゃったけど、そして持ち歩きし易いシュー・パリジェンヌにはしたけど、この後東京行くのにやっぱり生ケーキはまずいんじゃないかと。 モンブランの後できついけど、昼食食べてないからシューも行っとくか… 女子高生が悩んでいたテーブルがこれ。 シューの横のスプーンは持参しました。 シュー・パリジェンヌと電車…にしたかったけど、無理でした。 外側カリっ。中のカスタードも美味しいけど、2個続けてのスイーツは厳しい。 いつもより堪能出来ませんでした。 他にクロワッサンとタルト・ポワールも購入。 一口食べた瞬間に「うまっ」。 カシスはちょっと酸っぱいけど、梨と一緒だと良いバランス。何よりやっぱり生地の旨さよ ブログランキングに参加しています。 こんなわたしにスイーツバイキングは無理…と実感しました。 応援クリックいただけると嬉しいです。

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